當前位置:名人名言大全網 - 名人名言 - 吃醅有什麽好處?

吃醅有什麽好處?

發酵酒又稱醪液,是糯米酒剩下的副產品。古代棄酒醅,唐代詩人杜甫曾感嘆食酒醅之苦。現代人不僅把糟醅作為甜點,還把它作為烹飪調味品。

現代醫學發現,酒醅能改善血液循環,增強免疫力,促進食欲,豐胸,催乳,美容,對人體大有裨益。

去飯店吃飯,經常會吃到壹個用酒做的雞蛋,就是把壹個雞蛋打在酒裏煮。在江浙壹帶,醪糟、桂花、小湯圓壹起煮,做成醪糟園。超市裏賣的酒裏面加了桂圓,紅棗,或者枸杞。枸杞滋補肝腎,明目潤肺。