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龜苓膏土是什麽?

龜苓膏土是龜苓膏的主要原料,主要由鷹嘴豆和土茯苓組成。

龜苓膏是梧州壹種歷史悠久的傳統藥膳。據說是清朝皇帝指定的珍貴藥材。主要以名貴的鷹嘴豆、土茯苓為原料,再配以生地等藥物精制而成。性質溫和,不寒不燥,具有清熱利濕、活血生肌、止癢祛痘、潤腸通便、滋陰補腎、養顏提神的功效。

老少皆宜,所以深受人們的喜愛,暢銷國內外。經過幾個朝代的不斷改進和研究,龜苓膏已經在民間流傳。隨著現代工業的發展,龜苓膏已經成為非常受歡迎的時尚小吃。

數百年來,龜苓膏因其清熱解毒、止癢消瘡的功效而久負盛名。不僅梧州人形成了服用龜苓膏的習慣,而且這種習慣還傳到了粵港澳和東南亞。

處方來源

原料配方和制作方法參照明末清初至2020年流行的“龜苓膏”民間飲食配方和制作方法。據《蒼梧縣誌》記載,為明末清初。

蒼梧縣(今梧州市)有“龜苓膏”的民俗和賣“龜苓膏”的店鋪。經過幾百年的發展,從沿街叫賣、店前作坊生產發展到2020年專業化工廠生產銷售。