導讀:又是壹年夏至時,夏至這個節氣我們是非常歡迎和喜歡的,但是夏至時節有壹個習俗,人們爭議很大,每年都能鬧出不少糾紛,這個習俗就是夏至吃狗肉。那麽,2021夏至吃狗肉諺語有哪些?夏至吃狗肉諺語俗語2021去哪找呢?和我壹起去看看吧。
2021夏至吃狗肉諺語
雨寒風日暮時,觥籌交錯會相知;
三杯過後所和作,執管同吟香肉詩。(黃克日)
冬至禦寒狗肉煲,五仙風雨樂逍遙;
廣源城外深巷口,染指朵頤謝老蕭。(胭脂雪瘦)
天寒地凍奈吾何?賴有佳肴狗肉窩;
五友欣欣齊聚首,壹杯暖暖引詩河。(王貴雲)
天寒地凍奈吾何?更喜詩儔酒未賒;
意在性情中攜手,今朝當謝老肖哥。(王貴雲)
詩交千萬已多多,似此相交能幾何?
置腹推心崇信義,騁懷馳意向天歌。(王貴雲)
狗肉噴香難耐何,未熟筷子已臨鍋;
小菲看透我饞口,壹勺熱湯暖心窩。(楊莉娜)
氣溫驟降禦寒衣,香肉滾窩來適宜;
知己二三圍壹起,舉杯四五論七奇;
吟詩作對頻頻笑,說古談今款款追;
酒足品茶皆感嘆,今朝享樂太平時。(肖尤霖)
湯濃菜碧肉生香,美酒三巡國嘴郎;
五友今宵知福否?釀成雅韻九廻腸。
高僧咋跳墻?小鼎沸濃香;
十箸頻交錯,五君月下狂。(冼松青)
狗肉煲中滾幾滾,神仙都話坐不穩.
廣州老友詩興濃,老杜口水流不忍。(杜海)
得友音韻狂歡喜, 想要回律肚腸幹;
平仄不押胡亂寫, 同窗見笑自汗顏。
香肉跳墻饞殺我, 詩話飄過太平洋;
耐可沒能於友聚,只可望月嘆絕香。
鬥詩煮酒樂如何,才子佳人狗肉鍋。
與君相約平安夜,曲水流觴祭北國。(草野蒼狼)
南國天寒狗肉香,五仙聚首賽詩章。
更添美酒助豪興,雨夜圍爐追宋唐。
南國天寒狗肉香,五仙聚首賽詩章。
更添美酒助豪興,雨夜圍爐追宋唐。(打馬踏花歸)
夏至為什麽吃狗肉
夏至吃狗肉和荔枝,是嶺南壹帶的人以借名想吃的“專利”。廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區的人也是非常喜歡吃夏至的狗肉和荔子的。據說夏至日的狗肉和荔子合吃不熱,有“冬至魚生夏至狗”之說,故此夏至吃狗肉和荔枝的習慣延續到今。
民間有“夏至狗,沒路走”的俗語,意思是夏至這天,許多狗被殺掉,沒路可逃。民間說法是,狗肉性溫,大補元氣,屬性燥熱,僅適宜秋冬季節食用,夏天吃狗肉會上火,外熱加上內熱,對身體不利。
但夏至這天例外,夏至這天吃了狗肉,不但不會熱氣,不會對身體引起不適,反而會對身體有益。大概是相生相克的道理吧。當然,夏至吃狗肉,也應適可而止,不要吃得太多,以免引起消化不良等腸胃病。
對夏至吃狗何以如此熱衷?當地流傳著這樣壹種說法,稱夏至這天吃狗肉能祛邪補身,抵禦瘟疫等。“吃了夏至狗,西風繞道走”,大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉,其身體就能抵抗西風惡雨的入侵,少感冒,身體好。正是基於這壹良好願望,成就了“夏至狗肉”這壹獨特的民間飲食文化。
唯壹與民間傳統不同的是,隨著人們生活水平的不斷提高,家家戶戶在夏至日殺狗的景致今天已不復存在。然而,家家戶戶吃狗肉的習慣依然如故,區別只在於買吃的比殺吃的多。廣東人素有喜吃狗肉之習,陽江地區尤甚。
而據有關資料記載,夏至殺狗補身,相傳源於戰國時期秦德公即位次年,六月酷熱,疫癘流行。秦德公便按“狗為陽畜,能辟不祥”之說,命令臣民殺狗避邪,後來形成夏至殺狗的習俗。“立夏日,吃補食”的民謠,也說明補食從立夏就開始了。