這是白居易吟酒詩中的名句。當然他所說的"百事盡除去"是相對送別朋友而言的,在生活中也不能只有酒和詩,要做的事情還是很多的。而我現在已經活了大半輩子了,每每回想起過去的事情,我壹生中最喜歡的嗜好還是愛喝酒;詩也愛好,但經常寫點小詩,是退休後的事情了。
? 我喝酒的名氣頗大,朋友和知道我的人,都會在我面前或背後說我會喝酒且量大。記得上世紀八十年代在安徽省工會工作時,有壹年過年,我請三位同事(當然酒量都了得)到家中喝酒,先是每人各發壹瓶古井酒(當時古井酒每瓶三元,很貴了,因我工資才每月才五十多元),因過春節期間,大家興致很高,每人很順利各喝完壹瓶後,還意猶未盡,我不顧家裏人勸說,又打開兩瓶古井,大家平均喝完,這樣每人都喝了壹斤半高度白酒,實在太多講話都像嘴裏含了東西不清楚了。當時我家住在省總工會院內後樓五樓,有位同事下樓時跌跌撞撞走到最後樓梯時滾了下去,身上皮膚都跌青腫了,幸虧當時都年輕,雖醉酒過兩天也就恢復正常了。這件事雖然發生在三十多年前,就好像在眼前壹樣。寫到這裏申明壹下,我雖愛喝酒,但我知道很少有人說我是酒鬼,因為我自己壹個人極少喝酒,沒有應酬自己幾天都會不喝酒。我在喝酒後常會乘酒興寫點小詩小文,以抒心懷,或突生壹些想法去做壹些自己喜歡的有益事情。也無須諱言,我因醉酒也出過壹些"洋像",在個別情況下,無意中將好友喝的爛醉,甚至死去活來差點鬧出了人命,現想起來真有點後怕後悔;但有壹點可以肯定,我醉酒後雖常失態而從沒有失德……
? 因此,我在安徽省總工會工作時被機關同事們公稱為省總"四大喝",93年調到深圳體育局後,我喝酒的名氣只增不減,現在退休後亦常喝酒且頗有酒量,半斤高度白酒喝到肚裏沒有什麽醉意。還有壹點,現在我雖然退休了,但來朋友找我還是很多,就是前幾天,還與從合肥來深圳出差的朋友連喝了三晚上酒。我請朋友喝酒,菜品好壞不敢說,酒是壹定要管夠,有時洋酒、白酒、紅酒三種酒壹起上,最後還要上啤酒說"嗽嗽口",我生怕別人喝不好而頻頻向他們敬酒,酒多了也常會出現我詩中所說的:"懸端濁酒笑無語"的場面--酒已經實在喝不下去了,還端著杯子作敬酒狀。
? 我為何能喝酒,現細想壹下,可能是家庭遺傳基因和生活氛圍影響所致。了解我家的人都知道,我父母好客,家裏來人後因我是長子,父母在我稍大壹點,常叫我上桌向叔叔伯伯阿姨們敬酒,久而久之酒量漸長,慢慢有了酒癮,68年下放農村,生活雖然艱辛,但有時因苦悶或過節或遇到鄉親們辦喜事,也喜歡喝點酒,那時是喝9角多錢壹斤的山芋幹酒,雖然這酒很辣嗓子但也很過癮。以後無論上大學和工作後喝酒已是家常便飯了。
? 我為何愛喝酒?因酒的好處真是太多了。
? 我國的酒文化博大精深,《漢書》有曰:"酒為百禮之首。"明宣宗在《酒諭》中亦曰:"非酒無以成禮。"酒不僅是壹種刺激性的飲料,而且是壹種富有特殊內涵的文化飲品,飲酒既是壹種生活飲食行為,又是壹種社會性的文化活動。在"無酒不成席"的今天,"座中客常滿,杯中酒不空",可謂是宴會、聚餐的真實寫照。
? 西魏藥王孫思邈據說活了141歲,他有句名言:"酒為百藥之長"。自古以來,酒與醫就有不解之緣。且看醫的繁體寫法--醫字下面有個酉,酉者,酒也。
當然,喝酒不能過量。中醫對酒的論述,使酒的文化意蘊又加深了壹個層次。因此,無論是在節假日的餐桌上,還是平時的飲宴中,都不能忽視酒的藥性,有度有節,在烘托了氣氛的同時,又有益於健康。而不能"以酒為漿,以妄為常,醉以入房,以欲竭其精……",這樣才能"形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去"(《素問·上古天真論》
? 大家都知道,我國是壹個以詩傳世的古國,又是壹個盛產名酒的古國。詩,是人類精神勞動產生的高雅的文學奇葩;酒,是人類物質生產的精華瓊漿。在我國,從遠古以來,詩與酒就交織在壹起,結下了不解之緣,從而形成獨具中國特色的"中國詩酒文化"。酒字在詩經中***出現63次,如"君子有酒"《小雅.魚麗》,《小雅.吉日》曰:"以禦賓客,且以酌醴。"等等。醴,是壹種甜酒。漢以後關於酒的詩句就更多了。蘇武贈李陵的送別詩:"我有壹樽酒,欲以贈遠人"句,很感人。曹操的"對酒當歌,人生幾何?"是天下名句。竹林七賢阮籍吟出"清時不屢得,嘉會不可常。對酒不能言,淒愴懷酸辛"的傷悲之句,以酒澆愁。陶潛飲酒詩之五,"采菊東籬下,悠然見南山"天下人盡知。南北朝庾信詩吟:"數杯還已醉,風雲不復知",張率吟:"對酒誠可樂,對酒復芳醇",張正見吟:"當歌對玉酒,匡坐酌金罍"等都是膾炙人口的句子。到了唐宋以後吟酒詩句名氣更大!我很喜歡唐翁綬的吟酒壹詩:"百年莫惜千回醉,壹盞能消萬古愁"句。李白的"天若不愛酒,酒星不在天。地若不愛酒,地應無酒泉","三百六十日,日日醉如泥。百年三萬六千日,日日須頃三百杯","醉裏從為客,詩成覺有神"。他吟酒的詩句更多。杜甫的"氣酣日落西風來,原吹野水添金杯"句蕩氣回腸!白居易的"壹杯新歲酒,兩首新歲詩"頗清新有趣。古人亦是和今人壹樣,酒品看人品。唐孟酒德壹詩雲:"酒是古明鏡,輾開小人心"。宋時陸遊還沒忘記誇李白飲酒:"太白十詩九言酒,酒翁無詩不說山。"蘇軾更誇酒:"天生此神物,為我洗憂患",黃庭堅壹生亦愛酒:"黃菊枝頭生曉寒,人生莫放酒杯幹"。在飲酒詩人裏,巾幗不讓須眉。著名女詞人李清照愛酒與李白蘇軾同列。"昨夜雨疏風驟,濃睡不消殘酒"誰人不知此句?
詩人多愛飲酒,這是自古以來不爭的事實。詩酒結合最鼎盛的時期,當屬唐朝。唐詩中的酒文化,是情、酒、詩三者的相互交融,相得益彰。耳熟能詳的李白、杜甫、白居易都是海量,賀知章、元稹等個個都喜歡飲酒,許多不朽之作就是在這種酣暢淋漓之時創作並流傳下來的。
? 近現代詩人愛酒所形成詩酒文化的例子數不勝數。僅說壹個小故事。陳毅是聞名於世的"元帥詩人"。抗戰時期,陳毅曾率新四軍進入茅山。當時部隊給養十分困難,醫藥尤其缺少,陳毅對此憂心忡忡。壹次,他聽說鎮江城裏"蘄藥仙診所"主人因世道離亂避進茅山大茅峰的九福宮,便費盡周折找到了蘄藥仙。蘄藥仙有三好:好酒、好棋、好詩,他見到陳毅,便興致勃勃地對身邊的小道士說:"今日幸會陳將軍,心情倍佳,快去拿酒來。"稍後,蘄藥仙看著陳毅,吟出壹句:"藥能治假病。"陳毅哈哈壹笑,回之曰:"酒不解真愁。"兩人隨後又對弈壹盤。最終,蘄藥仙拿出自己采集到的全部藥材送給陳毅,並將九福宮作為新四軍江南指揮部的總醫院。