胡榮華最善下盲棋，且善弈“盲目車輪戰”，戰績卓著。這是在中國大陸文化大革命期間，棋隊停止活動後，他潛心自我鍛煉取得的成果之壹。他博聞強記，算計深遠，運籌準確，可以同時和14個人對弈。1977年，他在澳門進行盲目棋表演，同時與4位棋手對奕，取得2勝2和的戰績，被譽為象棋界的超級強人。
胡技術全面，布局時有創新，能根據不同對手的特點，靈活運用戰術。擅長飛相局、反宮馬、順手炮等局法。中局鏖戰常出奇兵險著，克敵制勝。
胡榮華對象棋戰略戰術的研究，獨辟蹊徑，不落俗套，比賽中常以奇兵克敵，研究中也自有精粹，1983年新加坡出版了他名著《反宮馬專集》壹書，就足以說明。就是過去象棋比賽中不常流行的布局，他卻另有見地。
在後手反宮馬，先手飛相等許多不被人註意的布局中，都有新的精深獨到的研究。