黃山特產有：祁門紅茶、太平猴魁、徽墨、黃山毛峰、徽州漆器。
1、祁門紅茶
祁門紅茶，是我國傳統工夫紅茶的珍品，它創制於光緒年（公元1875年），已有百余年的生產歷史，主產於安徽省黃山市祁門縣，祁門紅茶條索緊秀、金毫顯露，色澤烏黑鮮潤泛灰光，俗稱寶光；香氣濃郁高長，似蜜糖香，又蘊藏有蘭花香。
2、太平猴魁
太平猴魁是中國歷史名茶，創制於1900年。1915年，太平猴魁在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章。新中國建立後，1955年，太平猴魁又被評為全國十大名茶之壹。
3、徽墨
安徽文房四寶之壹，因產於古徽州府得名，績溪為其主要產地。徽墨享有落紙加深，萬載存真之譽。具有色澤黑潤，入紙不暈，歷久不褪色、馨香濃郁、防腐防蛀、造型美觀、裝潢典雅等特色，為書畫家必備佳品，雖歷史悠久自南唐，盛於兩宋、明、清。
4、黃山毛峰
黃山座落在安徽歙縣、太平、休寧、黔縣之間，巍峨奇特的山峰，蒼勁多姿的勁松，清澈不湍的山泉，波濤起伏的雲海，號稱黃山四絕，引人入勝。明代著名的旅行家徐霞客，把黃山推為我國名山之冠，留下了五嶽歸來不看山，黃山歸來不看嶽的名言。
5、徽州漆器
有100多年的歷史，它是利用天然植物提煉的壹種生漆，摻以綠松石，丹砂，珊瑚，青筋籃，朱砂等有色礦，動物質調和而成（稱土漆，菠蘿漆），用它漆成的硯盒，果盒，筆筒，筆桿，徽籃，花瓶等漆器，五彩斑斕，絢麗奪目。
以上內容參考百度百科-祁門紅茶百度百科-太平猴魁