澳門人過年是從臘月二十八開始的,臘月二十八日在奧語種諧言“易發”,商家老板大都在這歲晚之時請員工吃“團年飯”以示財運享通,吉祥如意。澳門的年味,從臘月二十八這天便能真切地感受到的。
除夕之夜,守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將,看電視,舒舊聊天,***享天倫之樂; 大概受西方聖誕節和情人節的影響,年宵澳門人還爭相購買壹些吉祥的花木迎接新春,祝保平安,鮮花瑞木兆示著新年的美好前程。澳門的花市辦三天,這三天給奔波壹年的澳門人無窮的慰籍。
春節這天,澳門人講究“利市”,“利市”就是紅包,這天老板見到員工,長輩見到晚輩,甚至已婚人見到未婚人都是“利市”。“利市”純脆是以示吉利。澳門人把大年初二叫作“開年”。習慣是要吃“開年”飯,這餐飯必備發菜,生菜,鯉魚,意在取其生財利路。從“開年”這天起,三天內澳門政府允許公務員“博彩”(賭博)。“開年”過後,澳門又完全回到中國傳統春節習俗中,直至元宵佳節,也是煙節爆竹,玩龍舞獅,歡天喜地。