劉克磊於1991年參軍服從安排，擔任連隊裏的炊事員。94年4月份因工作成績突出，被抽調到濟南軍區後勤管理局服務壹處擔任內勤服務員。在擔任內勤服務員期間，6年如壹日，嚴格遵守部隊的紀律，努力做好各項服務工作，多次得到首長的好評。
2000年轉業來到送變電美食中心工作，服務對象變了，工作環境也變了，可他的服務意識沒有變，他認為無論是為首長服務，還是為普通職工服務，都要有壹顆平常心，作為壹名廚師，在任何地方工作都要從就餐者的角度出發，去做好每壹個菜肴。“民以食為天”，只有讓就餐者吃的滿意，吃得放心，才能體現出壹名廚師的水平。他是這樣想的，也是這樣做的，剛來的時候還不熟悉工作環境，他及時地向有經驗的老師傅請教，不斷了解送變電職工的飲食特點，琢磨廣大職工的就餐口味，努力適應環境的變化，並不斷總結工作經驗。在炒菜過程中，他註意菜肴制作的色香味美，努力迎合顧客的口味，按照顧客的要求制作食品。在菜品介紹中他註意服務對象的年齡，向不同年齡的人推薦不同的菜肴，向老年人推薦清淡、松軟、可口的菜肴；向青年人推薦口味重、做工好的菜肴；向小朋友推薦糖醋類的食品，他的這些做法受到顧客的好評。
作為壹名***產黨員，劉克磊積極幫助班組負責人做好群眾的思想工作。今年，美食中心按公司要求實行內部定額管理，將管理考核落實到個人，由於各組工作量完成程度不壹樣，獎金分配時個人收入拉開了檔次，有些人感到不理解，壹時接受不了，劉克磊同誌認識到在當前的考核機制中實行的是“效率優先，兼顧公平”的原則，況且定額管理能充分調動職工的積極性，他就主動做其他同誌的工作，解釋實行定額管理的必要性，同時提出壹些好的建議，和其他同誌壹起開展新服務項目，先後推出了凈菜服務、營養早餐等新的服務項目，提高了美食中心的營業額，拓寬了便民服務項目。
他在工作中處處從大局出發，服從安排。前段時間，美食中心想在早點上搞出特色，增加營養早餐服務，需要壹名廚師做早點小菜，因牽扯要上早班，又無法展示業務水平，菜組有的同誌還有些猶豫的時候，劉克磊就主動要求上早班服務，積極配合面組同誌的工作並很快熟悉了業務。在他們的***同努力下，早點的營業額逐漸上升，他的加入為提高早點的質量增添了不少起色。
在工作中他刻苦鉆研業務，努力提高自己的技能水平。在今年美食中心二季度的技術比武中，他制作的糖醋菊花魚，做工精細，色香味美俱全，口感好，得到評委的壹致認可，取得了特色菜第壹名的好成績，還被評為明星廚師。
劉克磊還有壹個榮譽稱號是其他人無法比的——公司獻血冠軍，十余年的時間裏，他壹直堅持無償獻血，目前無償獻血量已達4000多毫升，相當於壹位成年人全身血液的總量。無償獻血，功德無量，他用自己的鮮血曾救治過多少患者，他不得而知。但他就是這樣默默地為別人奉獻著……快樂著別人的健康，快樂著自己。