原諒我壹下想起了《請回答1988》裏的金正峰。正峰去寺廟修行時吃的都是素，卻絲毫不影響食欲，反而覺得超好吃，還要了兩大碗。所以我感覺吃素對常人來講也不壹定是完全做不到的（手動滑稽）。
但佛弟子並不是壹定要吃素的。佛教主張不殺生，因此?吃素?就成了實現此教規的最好方式。另外，?吃素?也被看為壹種自我修行。素往往沒葷好吃，能為了自己的信仰不吃葷，等於放棄壹種誘惑，放棄壹種貪欲。
而且不同的佛教之人對於是否吃素看法也不壹樣。例如藏傳佛教就是允許吃肉的，為?三凈肉?，即不見殺、不聞殺、不為己殺。因為過去由於地域原因，藏傳佛教缺乏蔬菜，就需要攝入肉類。但現在他們也開始提倡吃素。
因此?吃素?並不是遵循佛教的必要條件。若條件限制或有其他情況，吃肉是被允許的。只要心懷慈悲，依然是個合格的佛教子弟。
至於?五辛?，指的是大蒜、蔥、藠頭、韭菜、興渠五種。皆具辛辣味，氣味刺鼻。而生活中常見的無非就蔥、蒜、韭菜這些。我們都知道在吃了大蒜後口腔會留有異味，因此佛教禁食?五辛?的原因之壹便是這個。口中帶有異味去廟堂，是對神明的不敬，老遠就聞見身上的刺激味道，神明早就嚇得遠離千裏之外。
另壹個原因是?五辛?食用後易造成心神不定：熟食發淫，生啖增恚。吃了動肝火，讓人易怒、起欲念。因此是不利於修行的，當然不能食用。
但同吃素壹樣，不食五辛也不是那麽絕對。例如為了預防感冒可吃壹些蒜，但壹定要等味道散去才可以進入佛堂。
所以不吃素、五辛這些是佛教之人慈悲、自律的壹個體現。但這些規矩的根本目的在於修身養性，慈悲為懷，如果只看表面而忽視內在需求，再怎麽戒食也無法真正悟出佛道。