事實上,吃狗肉與吃豬肉、吃牛肉、吃羊肉沒有什麽區別。妳可以是壹位愛國人士,可以不吃狗肉,但沒有權利阻止別人吃狗肉。吃狗肉並不可恥,可恥的人有兩種:壹種是道德綁架,不允許別人吃狗肉;另壹種是無良商家,不從正規渠道購買正常的肉狗,而是宰殺偷來的狗。有的狗是寵物狗,愛狗人士作為伴侶養著,無可厚非;有的狗就是肉狗,有人吃狗也無可厚非。全世界沒有壹個國家禁止吃狗肉,但趣評也認為應該嚴格管理狗肉市場,不能什麽狗都吃。趣評總結三點:第壹,吃狗肉有著悠久的歷史傳統,是壹種正常的行為;第二,應該對狗肉市場進行嚴格管理;第三,吃狗肉者與愛狗人士井水不犯河水,千萬不要道德綁架。
第壹,吃狗肉有著悠久的歷史傳統,只要是通過正規途徑吃狗肉,沒有多少可以指摘的地方。趣評在昨天剛剛聽了袁騰飛老師的節目,就是關於吃狗肉的歷史。不論是在我國,還是在西方,吃狗肉都有著悠久的歷史。
從我國的角度,周禮就規定了,狗肉是周天子祭祀的九種肉品之壹。了解歷史的朋友都知道,劉邦手下的大將樊噲就是壹位屠狗者。有壹句名言,仗義每多屠狗輩,負心多是讀書人。這裏的屠狗輩指的就是底層人民,可見屠狗這個職業在古代很普及。
那麽,為何吃狗肉慢慢被吃羊肉、豬肉取代了呢?關鍵就在於,狗很難進行大規模統壹養殖。不像羊,能夠在草原上放牧;而豬養起來更方便,能夠進行大規模圈養。所以,吃狗肉才慢慢被吃羊肉與吃豬肉取代。
從西方的角度,大家難道不奇怪嗎,為何把烤香腸叫做是熱狗?這是從德國傳過來的詞匯,德國人就非常熱衷吃狗肉。在農業化時代,德國人的香腸都是用狗肉做,所以叫熱狗。可見,不論是我國,還是西方,吃狗肉都是傳統。
第二,應該加強對狗肉市場的管理。4月8日,農業農村部發布了《國家畜禽遺傳資源目錄(征求意見稿)》,其中沒有將狗列入家畜的名單。很多愛國人士認為,這就意味著以後不可以再吃狗肉。趣評到不這麽認為,《國家畜禽遺傳資源目錄(征求意見稿)》只是規範了狗肉市場,不能夠隨意殺狗、吃狗。而那些人工養殖的肉狗,還是可以通過正規途徑宰殺、食用。這其實是好事,應該規範狗肉市場,這樣能夠化解吃狗者與愛國者之間的矛盾。
最後,趣評要強調壹個觀點,不能夠將自己的意誌強加給別人,也就是不能夠進行道德綁架。妳可以愛狗,甚至將狗當成家人。但是在其他人眼裏,狗還是畜生,為何不能吃呢?