地肥水美五谷香 左手壹指太行山 右手壹指是呂梁 站在那高處 望上壹望 妳看那汾河的水呀 嘩啦啦啦流過我的小村旁 杏花村裏開杏花 兒女正當好年華 男兒不怕千般苦 女兒能銹萬種花 人有那誌氣永不老 妳看那白發的婆婆 挺起那腰板 也象十七、八
山西，俗語，名言
地肥水美五谷香 左手壹指太行山 右手壹指是呂梁 站在那高處 望上壹望 妳看那汾河的水呀 嘩啦啦啦流過我的小村旁 杏花村裏開杏花 兒女正當好年華 男兒不怕千般苦 女兒能銹萬種花 人有那誌氣永不老 妳看那白發的婆婆 挺起那腰板 也象十七、八
2.有沒有有關山西陳醋的詩.謎語.故事之類的東西山西陳醋
山西做醋的歷史大約有3O00年之久。北魏賈思勰在其名著《齊民要術》中總結的22種制醋法，有人考證認為就是山西人的釀造法。其中“作米酢法”便是“山西老陳醋”的釀制方法。到了清初順治年間，介休出了壹位“醋仙”，名叫王來福，他在清徐城關開辦了壹個“美和居”醋坊，又在白醋的基礎上增加了熏醋工藝，大膽地改革、創新，“冬撈冰，夏伏曬”，終於創出了山西“老陳醋”名牌，使老陳醋壹舉名列中國四大名醋之首。
作為醋的故鄉，在民間至今有做醋的遺風。如果您到山西的鄉村僻壤盛夏壹遊，妳會發現，老鄉們在烈日之下。放壹口麻紙悶著的大缸，在用“老醯兒”（制醋的醴子）曬醋，而且醋缸需不斷地搬動，因為醋缸要跟著“爺爺”（太陽）走。看到此情此景，過去山西“家家有醋缸，人人當醋匠”的場景定會躍然眼前。確實山西是制醋的大本營，現在全省有 100多家醋廠，著名的除清徐老陳醋之外，還有陵川玉泉老陳醋、壺關辛寨老陳醋、榆次南堡老陳醋。品種有老陳醋、名特醋、雙醋、陳醋、特醋、晉醋、味醋、熏醋等。同壹品種的醋，根據使用原料和生產工藝的不同，又可分出各種各樣的品種類別，真可謂琳瑯滿目，各具特色。人說山西好地方，地肥水美醋更香。山西人善制醋，是因為山西人愛吃醋，而山西人愛吃醋也真可稱為全國之最，在山西民間有無醋不成味之說。
山西人善釀醋愛吃醋，素有“老醯兒”之稱。古時管醋叫醯，把釀醋的人叫“醯人”，把釀醋的醴叫“老醯”。因此，吃醋也不叫吃醋，而叫“吃醣”。由於山西人對釀醋的特殊貢獻，再加山西人嗜醋如命，又巧合了“醯”和山西的“西”字同音，所以外省人就尊稱山西人為“山西老醯”了。“老西兒”對醋的貢獻確實應大書特書，因為醋的作用真是太多了。醋內除含有大量醋酸外，並含有鈣、鐵、乳酸、甘油、氨基酸及醛類化合物。醋不僅是調味之首可以入味，還是人體健身佳品。在食用方面，它能溶解食物中的鈣和鐵，使人體易於吸收，也可以用於腌制蘿蔔、白菜、大蒜等食物。在醫療方面用醋入藥，有生發、美容、降壓、減肥之功效。清乾隆四年京師太醫院集中全國名醫，為治療宮妃郁血病而炮制的定坤丹”，其中所采用的二十多味中藥，都是用老陳醋泡制的。
幾千年來，人們發現醋有許許多多奇妙的用途，吃醋確實是壹種好的生活習慣。然而關於吃醋還另有說法，這種“醋”的產生據說源於唐朝。唐太宗要為壹位名叫房玄齡的大臣納妾，大臣之妻橫加幹涉。太宗無奈，只得令大臣之妻在喝毒酒和納妾中選擇其壹。大臣之妻也確有幾分剛烈，拿起毒鴆之酒壹飲而盡。當大臣之妻含淚喝完後，才發現杯中是醋，從此便留下了這段“吃醋”的佳話。
3.形容山西人對醋的感情的詞語山西人愛吃醋，全國人民都知道。所謂山西人”無醋不吃飯，無醋不成席”。涼菜且不說，那肯定離不開醋，就是吃炒面，砂鍋，也要放醋。（當然並不是所有山西人都這樣）
“南甜北鹹，東辣西酸。”
這句老話大致把我國飲食習慣給區域性地劃分了壹下。其中“西酸”就包括了山西人重酸的口味。千百年來，大概每個地方，甚至每個人都有著自己獨特而濃厚的飲食情結。山西人與醋，就像四川人與麻辣，重慶人與火鍋，廣東人與老火湯，功夫茶壹樣濃厚而熱烈。而山西人對醋的眷戀可以追溯到春秋戰國時期，椐史料記載，那時候山西人釀醋的作坊已經遍布城鄉各地。
據說“吃醋”這個典故也來自山西。唐太宗的時候，宰相房玄齡特別怕老婆，但是他的才能卻特別受唐太宗李世民的賞識。為了獎勵房玄齡，李世民特地送給他兩個美麗的宮女讓他納妾。當時官員三妻四妾屬於很平常的事，但房玄齡不敢接受，他說我老婆肝火特別旺，性子很烈，人也賢惠，納妾可不敢！
4.形容山西人對醋的感情的詞語山西人愛吃醋，全國人民都知道。
所謂山西人”無醋不吃飯，無醋不成席”。涼菜且不說，那肯定離不開醋，就是吃炒面，砂鍋，也要放醋。
（當然並不是所有山西人都這樣） “南甜北鹹，東辣西酸。” 這句老話大致把我國飲食習慣給區域性地劃分了壹下。
其中“西酸”就包括了山西人重酸的口味。千百年來，大概每個地方，甚至每個人都有著自己獨特而濃厚的飲食情結。
山西人與醋，就像四川人與麻辣，重慶人與火鍋，廣東人與老火湯，功夫茶壹樣濃厚而熱烈。而山西人對醋的眷戀可以追溯到春秋戰國時期，椐史料記載，那時候山西人釀醋的作坊已經遍布城鄉各地。
據說“吃醋”這個典故也來自山西。唐太宗的時候，宰相房玄齡特別怕老婆，但是他的才能卻特別受唐太宗李世民的賞識。
為了獎勵房玄齡，李世民特地送給他兩個美麗的宮女讓他納妾。當時官員三妻四妾屬於很平常的事，但房玄齡不敢接受，他說我老婆肝火特別旺，性子很烈，人也賢惠，納妾可不敢。
5.詩詞中的醋有什麽樣的贊美詞蘇東坡：“芽姜紫醋炙銀魚，雪碗擎來二尺余。”
陸遊：“小著鹽醯助滋味，微加姜桂發精神。”
南宋吳自牧《夢粱錄》雲：“蓋人家不可網者，柴米油鹽醬醋荼。”可見，醋成了曰常生 活的必需品。不僅如此，更有意思的是，從此開創了 “開門七件事”壹說，不少文人紛紛用來 作為賦詩作曲的內容。
最早引用“開門七件事”的大概要算元雜劇《劉行首》：“教妳當家不當家，及至當家亂 如麻。早起開門七件事，柴米油鹽醬醋荼。”
明代名士唐寅在除夕夜寫過壹首《除夕口號》：“柴米油鹽醬醋荼，般般都在別人家。歲 暮清閑無壹事，竹堂寺裏看梅花。”
明袁枚《品味》：“平生品味似評詩，別有酸鹹世不知。”
《明清筆記》：“書畫琴棋詩酒花，往時件件不離他。而今七事都變更，柴米油鹽醬醋荼。” “恭喜郎君又有她，儂今洗衣不當家。開門七件事都交，柴米油鹽醬與荼。”七件事只肯 交出六件，唯獨留下醋不交，暗示自己要吃醋。
清嘉慶道光間，有俗曲集名《白雪遺音》內錄，《酸甜苦辣》分詠四種滋味：“物美青杏 陳醋拌，酸上加酸。冰糖白糖加上蜜餞，甜的更甜。山豆根兒苦，大黃黃柏加黃連，苦不可言。 生姜辣秦椒，胡椒獨頭蒜，辣的實在全。負心的情郎不似從前，丟下女嬋娟。我為妳，酸甜苦 辣吃了個遍，正正壹大盤，想當初不該錯認無義漢，後悔是枉然。” ，
《棲霞閣野乘》記朱蘭坡主講中山書院時，令眾學子以柴米油鹽醬醋荼各賦詩壹有壹 顧姓書生做醋詩，起句為“書生風味美人心”結句為“我亦醯雞感身世，半瓶羞澀到而今。”
6.歌頌山西的詩句山之西 河之東 人之傑 地之靈
妳是華夏的搖籃，
妳是中國的故鄉
黃河流淌妳千年的血脈
太行鑄就妳不滅的精魂
啊，山西山西
我們不倒的長城！
妳有窯洞的溫馨
妳有黃土的厚實
五臺是妳挺起的胸膛
呂梁是妳不彎的脊梁
啊，山西山西
我們永遠的母親！
周原雅風吹響萬古不滅的號角
河圖洛書記載生生不息的航跡
退避三舍是重耳的智慧頑強
橫掃六合是唐宗的龍興晉陽
啊，山西山西
我們不會忘懷的故園！
晉中大院是妳誠信的風範
窯洞炕火是妳親切的噓寒
秧歌舞動妳生命的活潑頑強
杏花裝點妳容顏的艷麗高張
啊，山西山西
我們世代的父老鄉親！
冰雪覆蓋不住妳的雄心壯誌
貧困無法阻擋妳文明的步伐
當，厚實的基礎與精神底蘊
被新的文明觀統領，
啊，山西山西
讓我們壹起邁進！！！
7.贊美山西的詩我的家鄉在山西，這裏的特產許許多多，最出名的就是老陳醋和六味齋的醬肉了。
來山西旅遊的人們都買老陳醋，不是回家慢慢品嘗，就是當禮物送給親朋好友。老陳醋的特點是：保存的時間越長越醇香可口、酸鮮好吃，而且夏天不會發黴，冬天不會凍壞，所以山西人大部分都愛吃醋。
來山西旅遊的人們如果不嘗壹嘗六味齋好吃的醬肉，那實在是個天大的遺憾。六味齋醬肉的特點是：肥肉不膩，瘦肉不柴，而且皮也特別軟，適合各個年齡的人吃，快來嘗嘗吧！保妳吃了還想吃。
山西的特產還有很多很多，歡迎妳來太原觀光旅遊，我給妳當導遊，壹定給妳好好介紹。