做法壹：把雞胸肉剁成內糜，然後順時針攪拌雞肉餡餃子的做法，準備蔥，姜切成末，茭白切碎，玉米粒豌豆粒，香菇切碎，放入切好的肉餡，加入雞蛋攪拌均勻。面粉活成團，醒20分鐘，揪成劑子搟成餅，包成餃子。
做法二：雞胸肉切碎，加入黑胡椒粉，加入蔥花，加雞精，油，攪勻，加入醬油攪勻，在適當加入-些水攪勻。面粉活成團，醒20分鐘，揪成劑子搟成餅，包成餃子。