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小寒吃什麽好?

小寒寒冷,除了穿著上的保暖,飲食上也應該吃些溫補類的食物,達到食療來抵抗嚴寒。那麽,妳知道小寒節氣吃什麽好?小寒節氣應該吃什麽嗎?適合在小寒吃的食物有很多,感興趣的朋友來瞧瞧吧。

1.羊肉—補腎助陽

羊肉是冬季餐桌上的常見菜,在小寒節氣適宜多進補。羊肉屬熱性,有補腎助陽的作用,羊肉還能緩解腰膝酸軟的癥狀。在寒冷冬季,吃上壹頓羊肉,無疑是壹大樂事。

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2.牛肉—補脾益胃

牛肉中富含豐富的高蛋白質,還低脂肪、低膽固醇,怕胖的朋友可以放心食用,另外小寒多吃牛肉可以補脾益胃、補氣養血、強筋壯骨、利水消腫,有高血壓、糖尿病的患者也很適合食用。

3.魚肉—補益筋骨

魚肉中含有大量的蛋白質,含有多種維生素和礦物質,可以給人體通過大量的能量,吃魚肉可以溫陽補氣,還可以有效的消除水腫,還有清熱解毒的功效。

4.鴨肉—溫補虛勞

鴨肉中含有大量的營養物質和人體所需的能量,吃鴨肉可以有補虛滋陰、利尿消腫、養胃生津的作用,如果有朋友在冬季容易上火也可以吃鴨肉緩解壹下,還有體弱多病,食欲不振和便秘的朋友也可以通過吃鴨肉來緩解。

5.蝦肉—補腎祛毒

蝦肉有補腎、壯陽、通乳、祛毒等作用。蝦肉的營養很多,適合腎虛陽痿、早泄遺精、腰膝酸軟、四肢無力等癥。

6.鵪鶉肉—補益五臟

鵪鶉肉具有補益五臟、清熱利濕、利水消腫等功效。鵪鶉肉很適合老弱病人食用,還可輔助治療貧血、糖尿病、神經衰弱、腎炎水腫、肺結核等疾病。

小寒養生因人而異

祖國醫學認為,寒為冬季的主氣,小寒又是壹年中最冷的季節。寒為陰邪,易傷人體陽氣,寒主收引凝滯。所以,雖然小寒養生包括的內容很多,但基本的原則仍是《黃帝內經》中的那壹句格言:“春夏養陽,秋冬養陰。”冬日萬物斂藏,養生就該順應自然界收藏之勢,收藏陰精,使精氣內聚,以潤五臟。冬季時節,腎的機能強健,則可調節機體適應嚴冬的變化。所以冬日養生很重要的壹點就是“養腎防寒”。

雖然此時節是“進補”的最佳時期,但進補並非吃大量的滋補品就可以了,壹定要有的放矢。按照傳統中醫理論,滋補分為四類,即補氣、補血、補陰、補陽。

補氣主要針對氣虛體質

如動後冒虛汗、精神疲乏,婦人子宮脫垂等體,宜用紅參、紅棗、白術、北芪、淮山和五味子等。

補血主要針對血虛體質

如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、婦人月經量少且色淡等,應用當歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等。

補陰針對陰虛體質

如夜間盜汗午後低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體征,宜用冬蟲夏草、白參、沙參、天冬、鱉甲、龜板、白木耳等。

補陽針對陽虛體質

如手足冰涼、怕冷、腰酸、性機能低下等體征,可選用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟等。陰虛陽盛的體質更宜選用冬蟲夏草、石斛、沙參、玉竹、芡實之類,配伍肉禽煲、燉湯水進補。

民諺亦曰:“冬天動壹動,少鬧壹場病;冬到懶壹懶,多喝藥壹碗。”這說明了冬季鍛煉的重要性。

在這幹冷的日子裏,宜多進行戶外的運動,如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀,不為瑣事勞神,心態平和,增添樂趣。在此節氣裏,患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重,患“中風”者增多。

中醫認為,人體內的血液,得溫則易於流動,得寒就容易停滯,所謂“血遇寒則凝”,說的就是這個道理。所以保暖工作壹定要做好,尤其是老年人。