1. 大丈夫成家容易，七君子立誌不難。
2. 退壹步自然優雅，讓三分何等清閑。
3. 忍幾句無憂自在，耐壹時快樂神仙。
4. 吃菜根淡中有味，守王法夢中不驚。
5. 有人問我塵世事，擺手搖頭說不知。
6. 寧可采深山之茶，摸去飲花街之酒。
7. 須就近有道之士，早謝卻無情之友。
8. 貧莫愁兮富莫誇，哪見貧長富久家。
韓愈個人介紹韓愈(768年?824年12月25日)，字退之。河南河陽(今河南省孟州市)人。自稱?郡望昌黎?，世稱?韓昌黎?、?昌黎先生?。唐代傑出的文學家、思想家、哲學家、政治家。
貞元八年(792年)，韓愈登進士第，兩任節度推官，累官監察禦史。後因論事而被貶陽山，歷都官員外郎、史館修撰、中書舍人等職。元和十二年(817年)，出任宰相裴度的行軍司馬，參與討平?淮西之亂?。其後又因諫迎佛骨壹事被貶至潮州。晚年官至吏部侍郎，人稱?韓吏部?。長慶四年(824年)，韓愈病逝，年五十七，追贈禮部尚書，謚號?文?，故稱?韓文公?。元豐元年(1078年)，追封昌黎伯，並從祀孔廟。
韓愈是唐代古文運動的倡導者，被後人尊為?唐宋八大家?之首，與柳宗元並稱?韓柳?，有?文章巨公?和?百代文宗?之名。後人將其與柳宗元、歐陽修和蘇軾合稱?千古文章四大家?。 他提出的?文道合壹?、?氣盛言宜?、?務去陳言?、?文從字順?等散文的寫作理論，對後人很有指導意義。著有《韓昌黎集》等。
韓愈軼事典故叩齒庵
韓愈來到潮州後，有壹天在街上碰見壹個和尚，面貌十分兇惡，特別是翻出口外的兩個長牙，韓愈想這決非好人，心想著要敲掉他那長牙。韓愈回到衙裏，看門的人便拿來壹個紅包，說這是壹個和尚送來的。韓愈打開壹看，裏面竟是壹對長牙，和那和尚的'兩只長牙壹模壹樣。他想，我想敲掉他的牙齒，並沒說出來，他怎麽就知道了呢?韓愈立即派人四處尋找那個和尚。見面交談後，韓愈才知道，原來他就是很有名的潮州靈山寺的大顛和尚，是個學識淵博的人。韓愈自愧以貌看人，忙向他賠禮道歉。從此，兩人成了好朋友。後人為紀念韓愈和大顛和尚的友誼，就在城裏修了座庵，叫?叩齒庵?。
設水布
古時候，潮州韓江裏的放排工，既要扛杉木，又要紮杉排，壹會兒跳下江，壹會兒爬上岸，身上的衣服濕了幹，幹了又濕，常常患上肚痛病和風濕病。於是他們做工索性光著膀子，不穿衣服。每天在江邊挑水、洗衣服的婦女，看見放排工赤身裸體，就告到官府。官府交涉過後，放排工只好穿上衣服。韓愈來到潮州，聽聞這件事後，他跑到江邊實地查看放排工紮排和放排的情形。韓愈認為放排工成天穿著壹身濕衣服，容易得病。在回衙後，他便讓人到江邊通知放排工：今後紮排、放排肘，可以不穿衣服，只在腰間紮塊布能遮羞就好了。這塊布後來就成了潮州的放排工和農民勞動時帶在身上的浴布，潮州人把它叫?水布?。
性情中人
韓愈性格開朗豁達，與人交往，無論對方發跡或是潦倒，他始終態度不變。年輕時同孟郊、張籍友善，二人聲名地位還不高，韓愈不避寒暑，在公卿中贊揚推崇他們。張籍終於得中進士，榮獲官祿。後來韓愈雖然身份顯貴，每當辦完公事的閑暇，便同他們壹起談話宴飲，論文賦詩，和過去壹樣。而他對那些權豪勢要，看作奴仆壹般，瞪著眼睛不屑壹顧。韓愈很善於誘導勉勵後進，留在家中做賓客對待的十分之六七，即使自己早餐也吃不上，仍和顏悅色毫不在意。他總以振興名聲教化、弘揚仁義為己任。幫助內外親和朋友的孤女婚嫁的近十人。