關於酒店管理的勵誌名言
1)沒有工作量的限制,就不會有質變。
2)管理人員要用工作標準進行檢查,要提高工作效率,必須堅持現場監督。
3)人的素質的培養是在日常壹點壹滴的訓練中積累的。
4)管理者的級別越高,意識越強,管理系統就會越少。
5)只有做好平時的工作,關鍵時候的判斷才能不出錯。沒有平時的工作質量,關鍵時候是無法力挽狂瀾的。
6)每個人都有優缺點,做任何工作都有對錯。問題是要分清哪個方面是主流。
7)服務質量和管理水平體現在每壹件小事上。每壹個表情和動作都體現了我們的服務意識。要有好的服務質量,首先要有好的工作作風,好的思想意識。
8)首先要了解自己的產品、競爭對手和市場的情況,然後才能制定出正確的經營方針。
9)企業的路線是由無數個點連接起來的,形成了自己的風格和精神,所以酒店工作無小事,壹切都關系到它的聲譽和形象。
10)宣傳企業,擴大企業影響力,讓企業融入社會,讓社會了解企業。
11)每壹項接待工作都很重要,對我們來說可能是簡單的重復,對客人來說可能是第壹次。
12)把匿名信壹概而論是好是壞是不對的。所有的結論都是在調查之後得出的,而不是在調查之前。匿名信大多捕風捉影。欠我的應該是如何驅散陰影,而不是如何卸下包袱。每當壹項制度的實施涉及到個人利益時,所有的輿論都會產生,對於它的虛假,我們應該大度、豁達、超脫。
13)人員培訓要有壹條龍的工作理念,招聘時要考慮如何培訓,培訓時要考慮如何合理使用勞動力。
14)酒店管理是以客人投訴為基礎的,或者可以說酒店管理是以質量事故的分析總結為基礎的。
15)市場形勢千變萬化,要善於隨著市場的變化而變化,捕捉瞬間利益。
16)虛心好學,不恥下問,不代表壹無所有。
17)銷售政策的體系要考慮酒店的管理模式、經營特點、發展方向、客戶構成、市場趨勢等。
18)公關部和銷售部的宣傳區別在於,公關部側重於企業形象的整體宣傳,幫助社會了解企業,搭建企業與社會之間的橋梁,而銷售部的宣傳則是為了在市場開拓方面的推廣。
19)正確的房價設定要考慮幾個因素,對象、流量、口碑、時間。
20)壹個國家的發展需要共識和穩定。同樣,壹個企業的領導班子需要共識和團結才有生命力。
關於酒店管理的勵誌名言集
1)沒有平時壹點壹滴的細致工作,就沒有企業的壹定輝煌。正確的商業決策來自於對市場動態了如指掌。
2)生意是跑回來的(出去推廣),效益是做出來的。
3)管理者與被管理者既是“同壹戰壕的戰友”,又是“貓和老鼠”。
4)酒店管理者首先要對自己所從事的事情有自豪感和榮譽感,如果看不起自己所做的事情,怎麽教育和培養員工?
5)主管和工長應深入現場,與員工壹起監督質量。要認識到質量是競爭的基礎,質量體現在服務客人的每壹件小事上。
6)統籌管理是指在給定的目標下,各部門的工作相互支持、配合、協調、促進和制約,而不是各自為戰。
7)材料采購要有市場觀念和價格觀念,要區分客用材料和自用材料。前者要優雅,後者要實用。
8)講究操作流程不是講效率低,講究崗位責任制不是講關、堵、壓。
9)發展企業,首先要著眼於大本營。沒有這個,就沒有利潤。
10)客戶評價服務質量是看他得到的實際效果,而不是看他有沒有盡力。
11)管理者和員工都要有壓力,但不能不堪重負,要給人活動的空間。
12)價格是市場動態的反映,是壹個企業經營方針的體現。定價要符合市場規律和酒店實際,按規章制度辦事,講商業道德。
13)酒店培訓的目的不是培養全能人才,而是培養員工的理念和業務基本功,也就是素質。
14)效率要體現在每壹件小事上,把時間從壹分鐘節約到另壹分鐘,只有做好基礎工作才能談效率。
15)作為壹個部門經理,不能把這個部門的問題都攬下來。管理者對下屬的錯誤“勇於承擔責任”,只能讓錯誤繼續下去。正確的態度是挖掘根源,提出整改措施。
16)主管的工作是酒店管理的重要組成部分,主管不能只說不做,也不能只說不做,管理者應該更加重視主管的管理,制定更精細的標準,采用更科學的管理方法。
17)部門的培訓方式要有競爭性、娛樂性、趣味性。
18)酒店的工作特點是如何將有形的設備與無形的服務有機結合。
19)做酒店工作,要按經濟規律辦事,要有市場、競爭、成本核算的觀念。關鍵問題要討論解決,要馬上做決定,否則壹事無成。
20)人員流動是正常的,別人挖人才也是必然的。關鍵是如何根據社會實際提高員工素質,如何保證人走壹批、培養壹批、成長壹批,把培養骨幹和技術帶頭人作為常年工作;作為管理者,要不斷提高領導藝術,仔細思考問題,講究工作方法,多了解員工的心理活動,多分析,多通氣,多研究。
酒店管理勵誌名言全集
1)管理者要在關鍵時候出現在關鍵崗位,抓住關鍵問題。這就是管理技巧。
2)要達到穩定骨幹的目的,必須把握好調整的時機和比例,讓工資真正起到管理的杠桿作用。
3)勞動力管理的預見性和主動性來自於平時對勞動力市場數據的積累和分析。
4)企業要謀求發展,必須要有人才和資金,企業素質的鞏固有賴於管理者素質的提高。
5)企業培訓要以提高各級人員的素質為重點,讓每個人的內在特點都能自覺地體現在酒店的服務原則中。
6)企業管理不能靠意識,關鍵是制度管理,要有壹套規章制度來激發員工的意識,這樣才能法治。
7)作為企業,必須重視文化素質的培養。員工文化素質低會阻礙企業管理的深化。
8)花錢的熱情不會長久。以金錢為基礎工作的人是不會講職業道德的。要考慮如何培養員工的企業意識,樹立企業精神,增加企業的凝聚力。
9)沒有高素質的管理者,就不會有高水平的服務質量。
10)培訓要根據不同層次、不同對象、不同內容、不同側重點進行。
11)培訓中心要按照計劃和進度對各部門的培訓進行監督檢查,真正落實培訓質量。
12)保持酒店服務質量的關鍵在於培訓,培訓不僅是管理的基礎,也是管理的方式之壹。
13)企業的質量是靠人來維持和提高的。懲罰員工不教是不對的,講人情不講原則也是不對的。要處理好人情和管理者的關系。
工作中的懶惰來自浮誇的習慣。
15)管理者下達工作指令後要進行監督、協調、管理和檢查,不能只下命令不執行。對每壹項工作,每壹個細節,都要逐項跟進,逐項落實。我們才能真正壹步步把握深度和細節。
16)管理者的關鍵是養成良好的工作作風,這種工作如果以紮實、緊湊、深入的作風去做,就會取得良好的效果。
17)酒店培訓要從酒店的實際出發,根據企業的特點、管理層的需要和長遠發展的戰略目標制定培訓計劃,從制度化、系統化的人員入手。
18)沒有壹定數量的黨員在企業管理中發揮先鋒模範作用,就不能發揮監督和保證作用。企業需要壹個思想過硬、業務水平高的骨幹團隊。如果我們不註意在年輕人中發展黨員,那將是黨的錯誤。
19)嚴格管理不僅體現在對人的管理上,也體現在對錢和物的管理上。
20)不要抱怨客戶少,生意難做。關鍵取決於我們對現有客人的服務質量。