十八世紀70年代，美食家Joe Cheek窮盡壹生，研制出壹種香醇濃郁的咖啡，在當時上流社會的聚會場所——麥斯威爾飯店，這種咖啡大受歡迎。麥斯威爾咖啡也因此得名。麥斯威爾咖啡，精選上等的咖啡豆，通過精心烘培研制成特有的麥氏香醇。1907年，美國前總統羅斯福在首次品嘗麥斯威爾咖啡後，驚異於它的美味，大贊“滴滴香濃，意猶未盡”。從此，“滴滴香濃，意猶未盡”也成為麥斯威爾壹貫遵循的準則。
麥斯威爾在1985年首次進入中國，1997年，由“麥氏”改名為“麥斯威爾”。多年以來，麥斯威爾在中國壹直致力於提供中國消費者擁有“麥氏香醇”的美味咖啡。 阿拉伯人有句格言“做咖啡是壹種藝術,所以喝咖啡也是壹種藝術”。這種藝術在麥斯威爾那裏找到了最佳闡釋。麥斯威爾的經典廣告語“好東西要和好朋友分享”所表現的情懷恰切地傳達了阿拉伯人的生活趣味：他們從不獨享壹杯咖啡。
“總是留壹杯咖啡的時間，給朋友
……時間妳定，咖啡我準備”
朋友與咖啡，情醇意綿，麥斯威爾讓文字在商業時代獲得生命與魅力。“我不在家，就在咖啡館；我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。”在去咖啡館的路上，人們的心裏懷著的朦朧情感被麥斯威爾準確地捕捉。友誼在生根，羅曼史崩出火花，麥斯威爾在讓人們享受咖啡藝術時，獲得的是崇高的品牌知名度。
能讓好朋友***享的壹定是品質卓越的真純之物。1907年，當斯威爾的祖師爺把親手調配的咖啡端給壹位尊貴的客人——總統西奧多·羅斯福時，他得到了無與倫比的贊賞：“這杯咖啡，真是滴滴香醇，意猶未盡。”（Then coffee is good to the last drop）。金口玉言，何止字字千金。這句話從此成為麥斯威爾咖啡的金字招牌並為其帶來滾滾財源。這個大倡“蘿蔔加大棒”政策的美國總統沒有留下什麽精辟之語，倒是這句話成了百年廣告的經典之作，和另壹位出自同壹家族的羅斯福總統所言“不做總統，就做廣告人”壹樣，成為激勵無數廣告人忠於自己從事的事業的動力源泉。
南北戰爭是美國喝咖啡習慣的重要分水嶺，戰爭前老美習慣於購買生豆在家裏自己烘炒。1870年，出身肯塔基州的雜貨店推銷員、麥斯威爾的開山祖師喬爾感到當時的咖啡無法滿足他的要求，於是開始嘗試混合其他不同的咖啡豆。當他調配出壹種令他滿意的口味後，便把它拿到田納西州首府頗負盛名的麥斯威爾旅館。這是壹家極具美國南方殷勤好客傳統特色的旅館。沒多久，喬爾所調配的咖啡，即以獨特的香醇，成為麥斯威爾旅館最受歡迎的產品，而此地的咖啡烘焙廠也因此成為全美國最大的壹家。麥斯威爾旅館也因此將自己高雅獨特的名字賦予喬爾所調配的咖啡。
麥斯威爾的成功的不僅在於咖啡技術的革新，更在於壹百多年來對其品牌形象精心維護和創造。浪漫化的詩意創造是麥斯威爾塑造品牌的慣用手法，麥斯威爾有不少帶有浪漫情調的歌曲，被到處傳唱。香港歌星蘇永康唱的那首以《意猶未盡》為題的歌，“讓眼睛默默合上 ，回味那路過芳香”留下的是無盡的回味，猶如香醇的咖啡留在唇齒間的清香。麥斯威爾真正作到了將壹個品牌塑造成為契合人類心靈需求的縮影，“滴滴香醇，意猶未盡”帶給人們的是悠遠的意境。