壹、美術教學中幼兒興趣的培養
興趣是壹個人活動的動力源泉。對幼兒來說尤其重要。在幼兒美術教學中，首先要激發幼兒對美術活動的興趣。幼兒對美術活動有了興趣，才會有願望參與其中，才能夠認真地從事觀察、繪畫等活動。因此，教師應通過各種教學方法，激發起幼兒參與美術的熱情，使美術教育活動成為具有吸引力的活動。
1.教學活動的題材選擇。新《綱要》中說：教育活動內容的選擇應體現既適合幼兒的現有水平，又有壹定的挑戰性；既符合幼兒的現實需要，又有利於其長遠發展；既貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題，又助於拓展幼兒的經驗和視野。對於幼兒美術教育而言，教育內容的選擇應具有美術的特點：既要考慮幼兒心理規律和生活規律，也應考慮美術教育活動中所具有的獨創性，讓幼兒在教育中培養興趣。例如：在戶外活動中，幼兒在花園裏看到了各種盛開的花。於是花成為了幼兒們的熱門話題：“我們看到了五顏六色的花”，“為什麽花瓣的顏色壹半是白色，壹半是紅色？”。聽到幼兒的討論，老師可以帶著幼兒再壹次來到花園，仔細觀察花的顏色和外形特征，並通過各種途徑了解花的名稱。基於以上對花的了解和認知，老師可以為幼兒開展壹次《花》的繪畫美術活動，讓幼兒用畫筆充分表現色彩各異、千姿百態、栩栩如生的花朵。
2.教學活動的方法運用。教學方法的運用是與教學內容密不可分的。新《綱要》中指出：教學活動內容的組織應充分考慮幼兒的學習特點和認知規律；在教學的形式的采用中教師也應遵循這壹規律。恰當的將遊戲的形式運用其中，讓幼兒參與到教學活動的每壹個步驟，使他們真切地感受到活動中帶來的直觀和快樂的體驗。
3.教學活動中適當的競爭形式。對於競爭可能我們都會想到比賽，但在美術教學活動中的“競爭”，筆者認為是幼兒與教師之間的壹種教與學的互動，是教師引導，幼兒發揮他們的想象力、觀察力的活動。這裏的“引導”就好比放風箏的線，不能太松也不能太緊，否則風箏都會飛不高。“引導”應該既給幼兒自由的想象空間，又具有壹定的目標和要求。
二、美術教學中幼兒創造力的激發
在美術教學中幼兒創造力的培養尤為重要。教師應該豐富幼兒的經驗，為幼兒創造壹個寬松的心理環境，激發幼兒創造的願望和能力。在關註幼兒的情感體驗，重視幼兒創造力的同時，也應適時恰當地幫助幼兒提高對美術的表現技巧。
1.創造寬松的心理環境。對於幼兒來說，壹個寬松的環境首先是信任幼兒，也就是在相信幼兒能力的基礎上，為幼兒提供能充分進行美術活動的機會。其次，教師應以和藹的態度營造壹種溫馨的氣氛，讓幼兒有足夠的自由和信心。允許幼兒自由表達自己的觀念，實踐其觀念；要尊重幼兒不同尋常的提問和想法，肯定其想法和想法的價值，不因為其想法幼稚而盲目否定，更不要用成人固定的思維模式去限制幼兒的想法。寬松的心理環境還要求減少僵硬規定，過多，過細，過於整齊劃壹的限制勢必會阻礙幼兒創造力的發揮。
2.美術技能和創造力的有機結合。正確認識創造力與技能的關系。培養幼兒的想象力、創造力是美術教育活動的根本目的，而技能是實現這個目的的前提條件，兩者在美術教育活動中有著各自獨特的作用，又相輔相成。
三、美術教學活動中幼兒的快樂體驗
在美術教學活動中幼兒通過眼、手、腦的配合，真切地感受到美術創作過程中帶來的樂趣，並在教師及時給予的引導和鼓勵下，獲得克服困難的過程體驗，從而產生強烈的成就感，使幼兒親身體驗到成功的快樂。
1.幼兒在教學的過程中體驗快樂。在幼兒美術創造的過程中，他們塗塗畫畫，不僅僅是因為需要壹份作品，而是將這壹過程作為幼兒表達情感、進行情感溝通的方式，使幼兒產生愉悅感。幼兒願意和喜歡通過美術活動來表達自己的情感和想法，比如將花兒、小草畫的跟他們壹樣開心或難過，將作品與他人分享和交流，在創作過程中獲得情感體驗和快樂。
2.教師鼓勵引導幼兒體驗成就感。幼兒在創造的過程中，常沒有明確的目標，而是根據自己構思與創作不斷調整主題，以至於在創作中陷入什麽都想畫，但又不知到怎麽畫的情況。面對幼兒出現的困難教師應進行相應的指導，多了解幼兒創作的心態、意圖，多給幼兒正面的回應。對幼兒成功的地方加以鼓勵，並通過問題的引導以及建議提出等方式引導幼兒明確自己的創作意圖，在現有結果與原有意圖之間建立有機的連接。
四、多樣的美術教學方式
根據幼兒的年齡特點和美術活動的操作性特點，並結合我長期的工作實踐認為幼兒的美術活動應更多的具有遊戲性特征。幼兒在具有遊戲的美術活動中，通過看看、畫畫、做做、玩玩等方法，可以輕松愉快的探究和使用各種適宜的工具材料，體驗各種繪畫工具和不同材料的使用效果，認識和使用各種顏色構成畫面，大膽表現自己，從中獲得成就感。並且具有遊戲傾向的美術活動將會增進幼兒學習美術的趣味性，使他們對本來就喜歡的美術活動產生濃厚的興趣。這樣的活動能更好的吸引幼兒，使幼兒淳樸、率真的天性得到自然的流露，以壹種愉快的狀態投入活動。以下是在工作時間中積累的幾種有趣的美術創作形式：
1、利用幼兒的玩具進行作畫
幼兒的繪畫形式有多種多樣，在平時教育實踐中教師要善於抓住幼兒的興趣點為提供多種繪畫工具和繪畫創作材料，讓幼兒從各個方面更入手來提高自己的繪畫技能。在與幼兒相處的過程中我發現幼兒對玩玻璃球充滿了濃厚興趣，抓住幼兒的這個心理特點，在小班時我組織了壹節繪畫活動《滾珠畫――美麗的花裙子》，在活動的準備階段，我為每個幼兒制作了高5cm壹樣大小的長方形盒子，沒有塗色的花裙子每人壹條。每組幼兒準備三種顏料紅、黃、藍；每種顏料裏面有玻璃球三個，小勺每個盤子中壹個。活動壹開始教師先穿壹件漂亮的花裙子請幼兒觀察、欣賞。並討論裙子上的花紋。然後有請幼兒欣賞了各種各樣漂亮的花裙子來豐富幼兒的知識經驗，感受藝術的美，然後利用情境導入的方法請幼兒為兔妹妹制作漂亮的花裙子。在幼兒動手制作之前先請幼兒探索玻璃球在盒子中的滾動方法，然後再開始“制作”花裙子。幼兒對這樣的繪畫方法非常感興趣，作品完成情況也很好。
2、小手印畫
小班的幼兒對於這種作畫方式非常喜歡。準備黑色的顏料用小手食指在紙上輕輕壹摁，就會出現壹只可愛的小蝌蚪。準備紅色的顏料。小手半握拳豎起來用小拇指和手掌蘸顏料連起來印畫，就會出現壹只漂亮的大蝦。整個小手掌也可以用來當作繪畫工具，印在已畫好的大樹樹幹上，就是壹片片美麗的小樹葉。
在幼兒親自探索、實踐的過程中，幼兒也體驗到了成功的快樂，增加了自豪感和滿足感。在幼兒作品評價時，我采用了分組評價的方法，這樣的評價方式可以從小培養幼兒的集體意識，增加幼兒的集體榮譽感。