1.龍勝椪柑是柑橘中的優良品種。多次榮獲廣西優質水果獎、中國農產品博覽會銀獎。以外形美觀，保存期長著稱。其年產量超過20000噸，鮮果收獲期為11，保鮮供應期為1。
2.南山蘋果梨是龍勝選育推廣的優良水果，產於海拔800 ~ 1500m的高山地區。由於早晚溫差大，果實鮮嫩無渣，特別脆甜，是梨中之寶。南山梨8月成熟，年供應量150噸。
3.茶油是我國主要食用植物油之壹，油而不膩。龍勝現已建成22萬畝油茶基地，是廣西茶油主產區之壹，年供應茶油1.5萬噸以上。生產周期:1-3月。由於耐儲存，可以全年供應。
4.龍脊茶主要產於龍勝龍脊旅遊區的吳韻。是中國28大名茶之壹，清代貢茶。這種茶含有人體所需的多種微量元素，以醇香著稱。其年產量為5噸，全年均可供應。
5.香菇香菇有“植物性食物之峰”、“素食中之肉”的美譽，除食用外還可入藥。香菇營養價值很高。鮮菇年產量450噸，幹菇30多噸。以春夏為高峰期。
6.龍脊胡椒種植在海拔500-800米，主要產於著名的龍脊梯田風景區的吳韻。辣椒皮厚籽多，辣味純正，是壹種獨特的食品調料。年貨產量150-200噸，幹貨25噸。生鮮商品的生產周期為165438+10月。
7.竹筍，又名“龍角菜”，是“山野大酥”之壹。新鮮的竹筍甜、脆、嫩，在山野有壹種獨特的天然風味。它們是食品科學家極力推薦的壹種健康食用山野菜。龍勝盛產各種竹子，其中毛竹、冬筍、竹筍產量最大。建成筍用兩用林基地110000畝，年產鮮筍1000噸。
8.蕨菜又名鳳爪、吉祥菜，是“山野大酥”之壹。是壹種美味的純天然山菜。科學公認，蕨菜含有蛋白質、糖、有機酸、粗纖維、鐵、鈣及多種維生素，含量是普通蔬菜的幾到十倍。
9.薏米又名六谷米，是制作清涼飲料的佳品。含有蛋白質、維生素和糖，具有祛濕、健脾、健胃、利尿、清熱的功效。是龍勝傳統出口商品之壹，出口東南亞國家，年供應量60噸。
10.八珍楊梅地瓜脯(蜜餞系列)是以品質優良的野生楊梅和當地紅薯為原料，采用傳統工藝與現代科技相結合精制而成。它們不含任何添加劑，產品色澤鮮艷，年產鮮楊梅幹10噸，楊梅幹5噸，紅薯脯20噸。
11.脫水蕨菜、脫水竹筍、脫水南山蘿蔔年產量100-150噸。