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桑葚酒怎麽做?桑葚酒怎麽釀

1,桑葚泡酒,首先要挑選新鮮的桑葚,桑葚要成熟,越紫越好,這樣釀出來的桑葚酒顏色深紅,口感微甜。泡酒之前,壹定要把桑葚洗幹凈,晾幹。

2.用清水洗凈泡酒的玻璃瓶,用開水燙壹下,再把瓶子倒過來,使瓶中的水變幹凈。然後在瓶子裏加壹層桑葚和壹層冰糖,再加壹層桑葚和壹層冰糖,直到滿了為止。加入適量枸杞,再倒入白酒,壹定不能過了食材。

3.浸泡後,用塑料薄膜密封瓶子。不過要蓋上瓶蓋,保存三個月再拿出來喝。時間越長,味道越好。桑葚酒最好在秋冬季節釀造,釀造的桑葚酒可以保存很久,可以慢慢品嘗。

4.桑葚酒中的花青素能起到抗衰老的作用,它能及時清除引起人體衰老的自由基。因此,愛美的女性和部分中老年人可以適量飲用桑葚酒。