2.用清水洗凈泡酒的玻璃瓶，用開水燙壹下，再把瓶子倒過來，使瓶中的水變幹凈。然後在瓶子裏加壹層桑葚和壹層冰糖，再加壹層桑葚和壹層冰糖，直到滿了為止。加入適量枸杞，再倒入白酒，壹定不能過了食材。
3.浸泡後，用塑料薄膜密封瓶子。不過要蓋上瓶蓋，保存三個月再拿出來喝。時間越長，味道越好。桑葚酒最好在秋冬季節釀造，釀造的桑葚酒可以保存很久，可以慢慢品嘗。
4.桑葚酒中的花青素能起到抗衰老的作用，它能及時清除引起人體衰老的自由基。因此，愛美的女性和部分中老年人可以適量飲用桑葚酒。