2、海鹽瓜子和焦糖瓜子的區別海鹽瓜子是鹹的，焦糖瓜子更甜，海鹽瓜子每顆葵花籽表面都有雪白的海鹽晶體，海鹽瓜子含有大量的鹽，海鹽的特點是比人們家裏常用的鹽要淡。焦糖瓜子是浙江產的，是甜的，吃不慣。徐州的瓜子廠又改良了，糖少了，加了五味，因為瓜子是精挑細選的，又大又細又脆。