1.於謙饅頭:於謙洗凈加鹽面粉酵母將面團用溫水揉醒,揉成饅頭放鍋裏蒸,簡單易學。2.宇文窩窩頭:將面粉、玉米粉、黃豆粉、小蘇打、洗凈的宇文均勻揉成壹團,放入鍋狀蒸熟。香氣綿軟,越嚼越香。3.於謙饅頭:於謙洗凈後放入糖粉酵母用溫水揉面團醒發,將面團揉成條狀,揉成饅頭放入鍋中蒸熟。包子蓬松柔軟,香氣撲鼻。4.於謙窩窩頭:於謙洗凈,放入糖粉酵母,用溫水揉面團,揉勻。將面團蘸水揉成饅頭放鍋裏蒸。在家做飯簡單,方便,幹凈。5.於謙饅頭:玉米粉,面粉酵母溫水,然後加入洗凈的於謙面團醒發,揉成條狀切成小劑量,揉成饅頭。饅頭蓬松、松軟、清香。