1.菊花有什麽作用？
抗病毒:有研究表明，菊花對單純皰疹病毒、脊髓灰質炎病毒、麻疹病毒有壹定的抑制作用，這主要是由於菊花中含有的阿拉伯膠。
延緩人體衰老:眾所周知，人體衰老與體內的氧自由基有很大的關系，人體內有壹種叫谷胱甘肽的物質可以抵抗氧自由基。杭白菊通過增強谷胱甘肽的功能，減少氧自由基對人體的傷害，從而延緩人體衰老。
抗炎作用:我們普通人所說的抗炎壹般是指細菌性炎癥，而醫學上講炎癥包括細菌性和非細菌性炎癥。菊花中含有的三萜二醇、三醇等物質具有明顯的抗炎作用，能減輕炎癥引起的水腫。
抗腫瘤作用:有動物實驗證明菊花中所含的某種物質對動物皮膚腫瘤有明顯的抑制作用，而且在體外也證明菊花對常見的癌癥有壹定的抑制作用，包括肺癌、腎癌等。
2.菊花茶適合每天喝嗎？菊花茶誰不能喝？
對菊花過敏的人:生活中可能會有壹些對菊花過敏的人，這樣的人不適合喝菊花茶。可能大家會覺得奇怪，連過敏都只是皮疹，好像沒有什麽危害。其實過敏可怕的不是皮疹，而是過敏後可能會引起喉頭水腫，引起咽喉阻塞，進而引起窒息。這種事情雖然發生率低，但是壹旦出現，可能是致命的。
寒性體質:如上所述，菊花性涼。如果有些人是寒性體質，那將對他們的健康不利。寒性體質的壹些表現是手腳容易著涼，平時容易腹瀉。而且容易腹瀉的人喝菊花茶，可能會加重癥狀。
孕婦:目前對菊花的研究還不是特別清楚，孕婦是脆弱的，體內的胎兒也是脆弱的。不清楚喝菊花茶會對孕婦和胎兒產生什麽不良影響，所以為了安全起見，孕婦最好不要喝菊花茶。
最後總結:菊花茶不適合長期飲用，因為它可能會改變壹個人的體質，對菊花過敏的人、寒性體質的人、孕婦都不適合飲用。
又藍問:每天喝菊花茶有害健康嗎？需要註意什麽？
菊花是好東西，但是喝菊花茶很有講究。比如野菊花很涼，所以不要常用，否則對腸胃不好的人來說就是噩夢。現在市面上的菊花品種繁多，菊友們往往很難選擇。
菊花是壹個很有地域特色的品種。不要以為全是菊花就好。事實上，即使同壹種菊花種植在不同的地方，其效果也是大相徑庭的。
比如我們附近的村子幾年前種了白菊花。杭菊花大家應該都知道吧？其實“杭州”這個詞只是壹個有名無實的名字。杭州海拔低，很難種植菊花。真正好的菊花在哪裏？我告訴妳吧，在惠州。以前惠州很多好東西都貼上“杭州”的標簽，其實跟古代信息閉塞有關。歷史上很多徽州都是在杭州出名的，所以大家都習慣把壹些徽州特產命名為杭州。這是壹個歷史故事，這裏就不贅述了。
種了幾年菊花，突然有壹年，農民發現菊花價格大幅下跌，“消息靈通人士”反饋菊花市場不是問題。但在對杭白菊進行農藥殘留檢測時，發現農藥殘留偏高。原因是什麽？
正是因為海拔太低(300米)，菊花在生長階段必須使用大量的農藥，才能保證沒有病蟲害。我們村(600米)引進菊花後，結果還是壹樣，就是品種關系。現在妳可以想象那些低海拔的地方種的白菊花是什麽狀態了。如果每天喝這種菊花，對健康來說還不如白開水。
所以，現在我們少種菊花，改種黃金菊。黃金菊在高山(海拔500米以上)基本不用噴農藥，可能壹年只有六七月份需要噴壹次農藥。八月以後，山上的氣候已經不適應病蟲害的滋生。但高山黃金菊采摘時間較晚，低海拔地區為9月底至10初。而在黃金菊大約11.4才會采摘，生長周期更長，所以菊花含有的有效物質更多。
山裏的黃金菊比較溫暖，不像野菊花那樣傷胃，任何體質的人都可以喝。泡菊花茶的時候扔幾個枸杞，不僅更好看，可能還能開胃，還能讓茶湯更溫和。
上圖是之前種的白菊。雖然種在高山上，但是農藥殘留難免太多，不建議喝這種菊花，更不建議種在平原地區的。
每天喝菊花茶，對身體有害嗎？需要註意什麽？這取決於妳的身體狀況。菊花具有疏散風熱、平肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效，但不適合脾胃虛弱的寒性體質者食用。這種吃菊花是什麽時候開始的？我們壹起來分析壹下。
吃菊花的歷史
1，神農本草經裏的菊花
早在秦漢時期，就有壹本名為《神農本草經》的醫書，書中記載菊花“入藥”。書中提到吃菊花不僅無毒，而且對身體非常有益，多吃也沒有副作用，還特別指出可以延年益壽，說明古人很久以前就開始吃菊花了。
2.陶淵明也喜歡吃菊花。
我們熟悉陶淵明的詩句:“采菊東籬下，悠然見南山。”上學的時候，我壹直以為陶淵明只是喜歡菊花。我在南山下種了很多菊花，還摘了壹些菊花來裝飾我的房間。我擡頭看見對面的南山，過著悠閑的退休生活。其實，按照著名文學研究專家的通俗說法，原來陶先生采菊是為了吃菊，希望借菊求壽，並不那麽超脫和清靜。堯堯老師還分析說，陶淵明當時信奉的是壹種道教，詩中的“南山”也就是《詩經》中所說的“南山之壽”。也就是說，南山象征著長壽。在陶先生看來，他希望通過服用菊花讓自己健康長壽。
菊花有哪些功效和禁忌？
1，疏散風熱，平肝陽，清肝明目，清熱解毒。
風熱指的是感冒和熱病，如前期風熱感冒引起的發熱、頭痛、咳嗽等。但單純藥物是達不到治療效果的，必須根據具體情況進行治療。肝陽指的是頭暈，清熱解毒指的是壹些腫毒的瘡癰。
2.菊花雖然有很多作用，但不適合虛寒體質的人。還有孕婦、過敏感冒患者也不適合服用菊花。另外，菊花茶不適合長期大量使用，也不能用茶葉沖泡，尤其是隔夜菊花茶壹定要倒掉，不能再喝。
參考資料:
張榮東。中國古代菊花文化研究。南京師範大學. 2008
茶文化在中國有著悠久的歷史，最常見的茶文化體現在我們常見的待客之道上。如果有客人來訪，我們壹定會為客人倒壹杯茶，以表達我們對客人的感謝和歡迎，讓客人有賓至如歸的感覺。現實生活中，除了茶，我們還經常會泡壹些花茶喝，最常見的就是菊花茶了。菊花茶有很多種，如:貢菊、杭白菊、褚菊、野菊花、藏菊等。不同種類的菊花在沸水中盛開後的香味和姿態都是不同的。
喝菊花茶有什麽好處？
大家認知中的菊花茶是夏季清熱解暑的飲品，但其實它的功效不止於此。
菊花茶這麽多好處，大家都能喝嗎？
其實菊花茶的屬性決定了有些人不適合喝。
結論:菊花茶不宜天天喝。雖然作用很多，但是每天喝菊花茶會對脾胃造成傷害；菊花茶壹般每周可以喝3到5天，寒性體質和體虛的人要少喝；菊花茶壹年四季都可以喝，但是正常人用菊花泡茶最好壹次不要超過五朵。
《綱要》中對菊花的記載:菊花如古人所言，能去風熱，益肝補陰，卻不知它特別能益金利水，所以能生火。金若益，則平木，木平則風息，熱除。它的目的是深刻而微妙的。
性味:甘、苦、微寒。
歸經:肺、肝經。
功能:疏風清熱，平肝明目。用於風熱感冒，頭痛，頭暈，目赤，腫痛，視物模糊。
用量:5 ~ 9g。
不是所有人都適合喝菊花茶，以下情況需要註意:
1.菊花茶不能隔夜喝。
尤其是胃寒體虛者，容易腹瀉。
2、脾胃虛寒不適合飲用。
菊花味甘苦，微寒，容易引起胃部不適。
3、陽虛的人不適合喝酒。
菊花性微寒，陽虛的人喝太多具有清熱瀉火功能的菊花茶，會對正氣造成進壹步的傷害，所以喝之前要了解自己的體質。
現代社會，很多人喜歡喝菊花茶，認為菊花茶可以祛火明目。有人問，天天喝菊花茶對身體有害嗎？需要註意什麽？在回答這個問題之前，先講壹個菊花茶對眼睛好處的笑話:
作為壹個IT人，我整天在工作時看電腦。最近喝了菊花茶，感覺每天下班後眼睛不像喝茶前那麽幹了。真的很有效！為什麽？今天泡茶的時候仔細想了想。原因可能是之前不喝茶的時候整天盯著電腦。但我開始喝菊花茶後，需要離開電腦去拿水，泡壹會兒，離開電腦去倒水，然後再倒滿。然後十分鐘後離開電腦，拿起杯子吹了吹，看能不能喝。十幾分鐘後，我喝了壹口，很好喝。再過十分鐘，唉，我要上廁所了，就先坐壹會兒再喝。水是涼的，是時候打開熱水了...這大概就是菊花茶讓我眼睛感覺沒有以前那麽幹的原因吧！哈哈的笑
菊花茶的功效
在回答這個問題之前，先說說喝菊花茶的好處。菊花性涼，味苦，歸肺、肝經。其主要成分為揮發油、菊花苷、氨基酸和黃酮類等。具有疏風清肝、明目、清熱解毒的作用，用於風熱感冒、溫病初起。肝陽上亢，頭痛頭暈；眼睛紅腫疼痛，視線模糊；治療瘡癰腫毒等。
春天喝菊花茶有什麽效果？
春天萬物發芽，陽氣上升，人體內的水分容易流失。再加上飲食不當、睡眠不足等因素，容易引起肝陽上亢、口舌生瘡、目赤牙痛、鼻衄等癥狀。
因此，春季宜喝菊花茶。菊花是春茶中的名品，對中樞神經系統有鎮靜作用，對神經性頭痛頭暈有顯著療效。菊花具有極佳的散熱作用，因此常用於外感風熱、畏寒、微汗等感冒早期癥狀，對預防感冒也很有效。
此外，菊花中含有豐富的維生素A原，是維持眼睛健康的重要物質。整天和電腦或者電器打交道的人，因為接觸輻射多了，會特別累。如果他們經常喝菊花茶，眼睛的疲勞會減輕，血壓不會升高，情緒會更穩定。經常喝菊花茶可以擴張血管，降低血壓。長期飲用菊花茶可以增加鈣質，調節心肌功能，降低膽固醇。適用於中老年人，預防流行性結膜炎。
喝菊花茶需要註意什麽？
說了這麽多喝菊花的好處。那麽，每天喝菊花茶對身體有害嗎？菊花不宜濫用。體質虛寒的人，如果壹味喝有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越弱。尤其是脾胃虛寒的人，多喝涼性菊花茶容易引起胃部不適，導致反酸。怕冷、脾胃虛弱、夜尿多的人，即使上火也不宜長期飲用菊花。另外，孕婦、感冒出汗的人不宜多喝菊花。
市場上經常可以看到不同顏色的菊花，其中顏色分為:黃菊花和白菊花。事實上，不同顏色的菊花有不同的功效。有專家指出，壹般來說，黃菊花的疏散風熱能力較強，而白菊花的平肝明目能力較好。對於喜歡泡茶提高視力的老人，壹般建議喝白菊花泡的茶；如果因為風熱感冒想喝菊花茶，可以泡黃菊茶。
最後提醒壹下，壹般情況下，菊花茶最適合頭暈、目赤、咽痛、肝火、高血壓的人喝。過敏體質的人如果想喝菊花茶，應該先試壹兩枝花。如果沒有問題，他們應該多泡，但不能喝太多。另外，因為菊花性涼，所以最好不要因為久病、脾胃虛弱、腹瀉而多喝。
菊花茶自古以來就是中國人喜愛的茶。古籍中已有記載，菊花茶早在唐代就在中國產生，後逐漸普及到普通大眾，到清代更是遍布全國。
菊花在中藥中味甘、苦，耐寒，對人體有疏風降溫、清肝明目的作用，還有解毒消炎的作用。
因為菊花茶本身的性質比較寒，而且制作菊花茶的步驟還包括陰幹等步驟，所以菊花茶的性質更寒，所以如果過多飲用菊花茶，可能會給身體帶來壹定的寒邪。所謂病從口入，寒邪可能對全身各器官都有不良影響。所以寒性體質的人不適合喝菊花茶。
平時如果還偶爾喝菊花茶，壹般沒什麽問題。如果每天都喝菊花茶，最好先去看中醫，了解壹下自己的體質是否適合喝菊花茶，以免對身體造成傷害。
在中國，泡茶是壹種流行的飲食文化。除了常見的紅茶和綠茶，壹些草藥也被用來泡茶，如蒲公英茶，丁香茶和菊花茶。各種茶的功效不同，其中菊花茶主要有清熱降火、疏肝明目的作用。
每天喝菊花茶，對身體有害嗎？需要註意什麽？
有人喜歡喝紅茶，有人喜歡喝綠茶，有人喜歡喝菊花茶，那麽菊花茶可以天天喝嗎？我覺得如果不是那種脾胃虛弱免疫力低下等寒性體質的人，可以天天喝。菊花茶性寒，比較適合上火、口腔潰瘍、痔瘡等人群，也就是說喝菊花茶可以降火。
此外，菊花茶可以改善視力。對於每天長時間用眼的人來說，喝菊花茶可以緩解疲勞，效果還是比較明顯的。我個人比較喜歡菊花茶，清甜爽口，但是每天只喝壹杯。註意不要喝隔夜茶。手腳冰涼、腸胃不適、腹瀉的人不宜飲用，可能會加重癥狀。
中華民族有五千多年的民族文化，中國茶文化充分體現了中華民族悠久的文明和禮儀。說到茶葉，中國的品種很多，可以達到上千種。菊花茶屬於花茶中最常見最普通的壹種。
菊花茶，顧名思義，是壹種用菊花制成的涼茶。在開水的高溫下，茶葉中釋放出菊花特有的清香，又因其清肝明目的功效，菊花茶深受老百姓的喜愛。
經常喝菊花茶有什麽效果？
相信大部分南方人都知道菊花有清涼、降火、潤喉、清肝、明目的作用。在南方人眼裏，菊花茶有涼茶的作用。除上述作用外，菊花還有疏風清熱的作用，可用於治療風熱感冒、頭暈目眩、抗菌消炎、抗氧化、抗腫瘤等。
喝菊花茶需要註意什麽？
菊花茶雖然好，但是不要喝太多。《本草綱目》中記載菊花性寒，對於壹些陰虛體質的人，不必過多飲用菊花茶。孕婦、產婦、哺乳期婦女、體弱老人等特殊人群壹定不能喝菊花茶。從西醫的角度來說，菊花的成分雖然不會直接傷害普通人的體質，但是對於特殊人群，比如對菊花花粉過敏的人，菊花茶是不應該喝的。過敏體質的人可以喝菊花茶，輕者出現皮疹，如全身瘙癢，重者可引起喉頭水腫、呼吸痙攣，嚴重者危及生命。
老壹輩人經常教導我們，不管是什麽茶，最好不要隔夜喝，菊花茶也是如此。
陶淵明的詩代表了很多人向往的生活。菊花起源於中國，有2500多年的栽培歷史。從唐朝開始，喝菊花茶就成了壹種習慣。辛苦壹天回到家，泡壹杯菊花茶，看菊花在水中舒展。香味充滿房間，疲勞消失。我們來看看菊花茶有什麽功效。
1.菊花是中醫的涼性解表藥，能散寒止瀉。
入肺經，可疏散風熱，清頭目；入肝經，可清熱利陰，平肝明目。主要功效有疏散風熱，平肝明目，清熱解毒。主治風熱、肝熱、熱毒引起的各種病癥。
菊花茶可用於以下疾病:
風熱感冒有咳嗽痰黃，咽痛，鼻頭發黃等。
風熱或肝火旺盛引起的目赤腫痛，易上火，口幹口苦。
肝陰虛目盲。
風熱頭痛、肝陽頭痛、頭暈、眼幹、耳鳴等。
熱毒瘡腫。
2.菊花茶這麽多功效，天天喝有危害嗎？
菊花茶確實能平肝明目，但中醫講究辨證施治，菊花味苦性寒，作為風熱、肝火、熱毒的辛涼解表藥。如果沒有實熱癥狀，每天喝的話，問題應該不大。如果每天大量服用，考慮到該藥是寒涼的。長期使用可能損傷脾胃的陽氣，脾胃虛寒者不宜。
3.有哪些註意事項？
肝腎不足引起的視物模糊最好配枸杞。菊花微寒，味甘，清肝明目，枸杞味甘，滋補肝腎，明目。兩藥雙劍合璧，滋補肝腎，明目效果最強。
白菊花和黃菊花的功能略有不同。中國有3000多個品種的菊花，包括藥用菊花和觀賞菊花。藥用菊花有白菊花和黃菊花，作用略有不同。黃菊花用於疏散風熱，白菊花用於平肝明目。
4.菊花茶怎麽喝？
可以直接泡茶，壹次3~5朵，開水沖泡5分鐘左右。泡好後可以加入蜂蜜或者冰糖調味。
還可以在菊花茶中加入枸杞、紅棗、山楂等壹起浸泡，增加保健效果。
也可以在其他茶葉中加入菊花浸泡，龍井稱之為“菊丸英二”，普洱稱之為“菊兒”。
如題，菊花茶確實有平肝明目的功效，但菊花性寒，多用於風熱、肝熱引起的疾病，包括肝陰虛引起的兩眼昏花或肝熱引起的目赤腫痛等。不宜每天大量服用，否則可能損傷脾胃陽氣。
我是營養師，麥姐姐，我是執業醫師，執業藥師，營養師。目前在醫院從事臨床營養。感謝您閱讀我的文章。