蛤蜊1斤半土豆。
胡蘿蔔和半個洋蔥1/4
2個芹菜西紅柿1個西紅柿
佐料
亨氏番茄醬2湯匙牛奶100ml。
黃油10g香菜少許。
胡椒加少許大蒜1瓣
適量的鹽和香油
蛤蜊濃湯的制作步驟
蛤蜊濃湯做法圖解11。文蛤用鹽水浸泡1小時；
蛤蜊濃湯做法圖解22。洗凈後，將殼放入沸水中煮，得肉；留半碗水煮蛤蜊；把西紅柿種成糊狀；土豆去皮，切成小塊；
蛤蜊湯的做法說明33。胡蘿蔔去皮，切碎；芹菜切丁；洋蔥切碎；
蛤蜊濃湯做法圖解44。將牛奶、番茄醬、番茄醬加入蛤蜊水中，攪拌均勻；
蛤蜊濃湯做法圖解55。在熱鍋裏融化黃油；
蛤蜊濃湯做法圖解66。加入少許油，倒入蔥、芹菜、胡蘿蔔、蒜末，炒壹會兒至軟；
蛤蜊濃湯做法圖解77。加入兩勺蛤蜊水，煮5分鐘；
蛤蜊濃湯做法圖解88。倒入4個混合好的牛奶番茄醬和土豆，小火煮30分鐘；
蛤蜊濃湯做法圖解99。倒入蛤肉，再煮5分鐘；
文蛤濃湯插圖1010。用鹽和胡椒調味，最後撒上香菜。