1.準備食材:牛奶250 ml，淡奶油100 ml，玉米澱粉40 g，白糖，椰絲，煉乳。
2、玉米澱粉加約80毫升牛奶至無顆粒，剩余170毫升牛奶加淡奶油、煉乳和白糖放入小鍋中煮沸。
3.將調好的牛奶面糊倒入煮好的牛奶中，立即用勺子攪拌，鍋裏的液體立即變成濃稠的牛奶糊。
4.取壹個密封的盒子，墊上壹層油紙，將奶糊倒入盒中，冷卻後放入冰箱冷藏壹夜。第二天拿出來，牛奶面糊已經凝固成型，和油紙壹起拿出來，切成小方塊，表面卷壹些椰絲就可以吃了。