2.采收螺類時，應采取大螺捕捉，小螺分批上市的方法，並有選擇地攝食成螺，保留幼螺，保留部分母螺，這樣可實現自然補植，以後不用放苗。根據它們的生活習性，在夏秋炎熱的季節，早晚選擇撿拾在岸邊或水體中旋轉的竹枝和草莖；冬春季節，選擇陽光明媚的中午采摘。