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如何用方便面做炒飯

1,所需食材:方便面40克,雞蛋2個,大米200克,醬油1湯匙,油適量。

2、方法/步驟:

取壹個空碗,將1雞蛋加入碗中,攪拌均勻,然後將香蔥切成蔥花。

然後將方便面打碎,倒入空碗中,加入少許開水,蓋上蓋子浸泡2分鐘左右。

起鍋,鍋裏加油,將蛋液倒入鍋內,煎至金黃色。

然後將香腸片、方便面、剩米飯倒入炒鍋,炒2分鐘左右。

所有食材翻炒均勻後,在炒鍋中加入壹勺醬油,翻炒均勻即可上桌。