1,可以壹起吃
吃板栗的時候可以喝。栗子和啤酒不沖突,所以不是好食物。其實我們會發現,有時候做板栗燒雞或者板栗烤鴨的時候會放點啤酒,會讓食物的口感更好,喝啤酒也不用擔心會吃到板栗。
2.啤酒栗子鴨
在這裏,我教妳怎麽做啤酒栗子鴨。妳需要準備的主料是栗子、鴨肉、蘑菇和啤酒。當然,妳平時用的調料也是必須的。首先,處理好所有的材料,將鴨子切開,放入鍋中焯水,然後取出。將蘑菇、姜和蒜洗凈並切段。鍋中倒入油,放入姜和八角,炒出鴨肉,加入壹些香料和鹽到啤酒中燉20分鐘,然後將栗子和蘑菇倒入鍋中炒幾下再燉15分鐘。最後加入蒜、辣椒等調料即可食用。
3.溫馨提醒
如果鴨肉比較肥,放鴨肉之前不需要放油,因為如果鴨肉比較肥,在煎的過程中會炸油。這裏說的香料和十三香差不多,可以根據自己的口味添加調料。如果妳喜歡辛辣的食物,妳可以加點胡椒。想嘗嘗栗子,可以提前煮。