2.然後，將蒸好的紫薯去皮，放入大腕中。壹定要去掉裏面的硬皮和雜質，只留下純紫色的紅薯肉。(味道更好)
3.用勺子(有幫助的那種)把紫薯碾成泥。幾乎全部壓碎後，加入牛奶。牛奶想要
根據紫薯肉的量加入。加入牛奶，用力攪拌翻滾，最後的土豆泥不要太稀也不要太稠。
我操。
4.用手將土豆泥揉成小球，放在盤子裏，直到所有的土豆泥都做成球。在這裏，妳也可以根據個人喜好，用模具做出喜歡的形狀。(我直接造球，壹口壹口~)
5.用勺子把酸奶倒在紫薯丸子上。酌情添加。最好不要直接倒，容易倒過頭。
6.最後把葡萄裝飾在紫薯丸子裏~
壹盤簡單好吃的紫薯丸子酸奶泥就準備拉~