2、小蔥切蔥花。
3.將肉末倒入碗中，加入蘿蔔絲攪拌均勻，然後加入醬油、蠔油、料酒和香油，最後加入蔥花攪拌均勻，制成肉餡。
4.將面粉倒入碗中，用溫水溶解酵母，然後將酵母水倒入面粉中，加入適量的水攪拌成絮狀，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，松弛30分鐘。
5.取出面團，分成30克左右的小面團，揉圓壓平，將蘿蔔絲餡裹在包子皮裏，依次做好所有包子。