將煮好的雞蛋染成紅色，稱為“開心蛋”。得到“開心蛋”的親朋好友要準備紅糖、掛面、煎餃、米花、童裝、印花布等東西表示祝賀。
首先“報喜”的是母親的家人。奶奶希望孫子的心情不比奶奶差。“生糖生蛋”已經給了。雖然妳說不準什麽時候出生，但妳也能在心裏算出，妳們彼此很親近。“好消息”壹傳來，妳媽媽家就要著手送“粥飯”了。
送粥送米是娘家的大事。阿姨，妳親鄰居，總要送點米面，雞蛋，紅糖，新衣服什麽的。到了約定的日子，媽媽的哥哥拿著“粥飯”送來了。由於各地風俗不同，有的人去娘家，有的去娘家和嫂子家，有的帶個孩子，有的不帶等。，但是男女嘉賓都要去。
以前粥飯壹般裝兩三筐，用米、雞蛋、蓋布壹筐送過去。裝粉絲、雞蛋和布料的籃子；裝面條、紅糖、童裝等的籃子。現在人們經濟條件好了，“稀飯”的內容也豐富多了，風衣、毛毯、嬰兒床、嬰兒車等等都給了。光有壹個背簍是遠遠不夠的，所以我們用平板車，三輪車等。有的想用幾輛三輪車來顯示自己的富有和花錢的意願。送粥送米本來就是送點米、糖、雞蛋之類的東西給產婦滋補身體。如果太奢侈，那就太過分了。
新娘家送粥送飯，婆家要準備酒席，把送結婚禮的親戚鄰居都請來；舉杯祝賀主人。這叫“吃開心面”。“吃開心面”就是喝紅糖茶泡痱子，表示開心，痱子諧音為“撒種”，意思很多。還要吃“長壽面”，就是把面放下來，然後放兩個雞蛋進去。飯飽後，每位客人要帶十個“開心蛋”。
吃面的時候也有禮物，叫做“見面禮”，數額不等。壹位產婦母親或壹位老年親屬，壹位產婦母親或壹位老年親屬，壹位產婦伴侶，與產婦交談，講述如何餵養嬰兒和保養身體的經驗和道理。家人帶回來的每個空籃子裏都要放十個“快樂蛋”，這樣總會給人帶來很多“快樂”。徐州人看到“開心蛋”總會問“誰吃開心面？”