當前位置:名人名言大全網 - 傷感說說 - 在Xi安旅遊,真正的吃貨從不去回民街。聽聽當地人怎麽說。

在Xi安旅遊,真正的吃貨從不去回民街。聽聽當地人怎麽說。

我第壹次去Xi安的時候,也是直接去了最有名的回民街。結果吃了油膩的羊肉泡和淡而無味的biangbiang面,很失望。後來參觀兵馬俑的時候,找了壹個當地的導遊給我們講解,問小哥哥在Xi安哪裏吃飯?小哥推薦了永興坊,當地人愛去。

回到Xi安後,我和我媽殺了永興坊,吃了壹下午,肚子都要脹破了,還不肯走,因為家家都好吃!!!而且價格很合理!永興坊是壹個類似於幾條小巷子交匯處的院落,具有當地的民俗特色,院中有時會有歌者。Xi安的大部分特色小吃都聚集在這裏。每家店都很小,但是看起來很幹凈。讓我告訴妳我吃過什麽:

1.手工面。作為壹個西北人,我不誇張的說這是世界上最好吃的搟面皮!很濃,油油的籽聞起來很香,面團上還有碎芹菜沫。

2.羊血粉湯。就在搟面杖旁邊,人氣極高,人要排隊,有時候賣完了,店家還會寫個“幾分鐘後”的牌子。熱氣騰騰的羊湯裏面有羊血,粉條之類的,上面飄著蒜和香菜,香辣超級爽,適合重口味愛好者。配壹個泡湯的饅頭吃也是極好的。

3.biangbiang面。(因為寫不出那個神奇的字,所以用拼音代替,面很寬的,妳懂的)要三合壹!就是西紅柿雞蛋+肉末+油辣籽。這三種澆頭壹起放在面上,和壹些醋混合在壹起,和有嚼勁的寬面壹起吃簡直香。

4.肉夾饃+丸子湯。對面手搟面,也是大眾化的。肉夾饃正宗,分量十足。妳必須趁熱吃。他家的丸子湯好,清淡,適合配肉夾饃吃。

5.豆花老豆腐。記得其中壹條巷子裏有家賣豆腐的店,老豆腐,豆腐腦,豆腐絲。豆腐超級香,和其他地方的豆腐不壹樣。就是那種壹聞就想直接抱豆腐的感覺。吃了豆花,很不錯,而且是比較老的那種,但是鹵水味的湯很棒。配上壹些鹽韭菜和壹些辣油就完美了。它的豆腐絲也很好吃,走的時候我和我媽買了好幾袋。

6.山藥片。我在院子裏的壹個小攤上買的。壹開始我對這個東西持懷疑態度,但是看起來像薯片,就花10買了壹桶嘗嘗。結果我吃了壹口,眼前壹亮。我轉頭又買了幾桶。很薄很小的薯片,入口即化的感覺,口感很脆,但比薯片清淡,調料的味道也恰到好處。妳不能停止吃東西。

最後我和我媽實在吃不下去了,只好自己動手出了墻,但還是不甘心……臨走前,我們從壹家專門賣幹辣椒的店裏買了幾斤辣椒面帶回家,因為這裏的辣椒實在太好吃了!回家用燒開的油潑成油,然後就可以把面蘸餃子吃了!如果妳想買Xi安的特產,推薦妳喜歡的辣椒、幹辣椒面或辣椒醬。還有幾個沒寫出來是因為真的記不住名字了。反正永興廣場家家好吃是對的。可以根據自己的喜好去找。真心分享給去Xi安玩的朋友們。與其去回民街這種臟景點,不如去永興廣場吃個爆。