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鯡魚罐頭有什麽營養?

每100g鯡魚含蛋白質17g,脂肪14g,可提供熱量825kJ。青魚是壹種營養價值很高的魚類,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和微量元素,有補虛利尿的作用。

鯡魚罐頭真的很難聞,甚至有些人聞了會覺得特別惡心,但是現在還是有很多人喜歡吃這種鯡魚罐頭,因為這種鯡魚罐頭的營養成分真的很多。這種鯡魚罐頭聞起來味道不太好,但其實味道很好,就像榴蓮壹樣。

食用鯡魚罐頭的註意事項

先把魚罐頭放在清水中打開,壹方面避免飄太多的臭味,另壹方面洗掉魚身上過多的腌制調料和壹些發酵的汁液,然後把魚拿出來和生菜或其他蔬菜壹起夾在面包裏吃。

開封前,應放入冰箱冷藏,降低內部氣壓。如果是常溫開啟,開啟時可能會噴出大量液體,很難清理幹凈。這種罐頭食品是嚴禁帶上飛機的。罐頭壹旦因氣壓破裂,可能會造成安全隱患。