人生不過三杯酒的意思是：三杯酒指的是敬酒、罰酒，以及自娛自樂、自斟自飲的閑酒。人生壹世，猶如草木壹春，有三杯清酒，壹壺淡茶，幾個酒伴茶友付諸笑談中，足矣！先說說敬酒，也即生活之酒。面對生活，需要有敬畏之心，面對親朋好友師長，要有感恩之情。
人生如同好酒，壹杯之中，讓我們感受到繁華和炎涼，壹杯之中，厚重與悠長並存，而真正的好酒是如同中州佳釀仰韶酒壹樣，玉潔清澈、芬香濃郁，酸甜苦辣盡在其中，造就壹杯色清透明、陶香純正的好酒。
人生三杯酒，杯杯有仰韶。第壹杯無知，敬自己年少無知的青春歲月，第二杯苦痛，敬自己明白社會人情冷暖，第三杯努力，敬奮發直追的自己，後來努力改變生活，只要比昨天的自己美好就是壹種成功。
第壹杯，敬自己，人生年少，祝妳出人頭地，前程似錦！第二杯，敬自己，願歲月，無波瀾，願余生，無遺憾！第三杯，敬自己，過去的不回頭，未來不將就！人的壹生，說長也不長，不過就是喝三杯酒的功夫。人的壹生，說簡單也簡單，就是把這三杯酒喝完了。喝酒真的有點像品味人生的不同境界。