冬至是四時八節之壹，習俗因地域不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。在中國南方沿海部分地區，有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區，每年冬至日有吃餃子的習俗。那麽冬至還有其他哪些習俗呢？我這就給您講解壹下~
1、吃湯圓
“大冬大似年，家家吃湯圓”。吃湯圓流行於江南，湯圓也稱湯團，是壹種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，所以冬至吃湯圓又叫“冬至團”。而江南是稻米的主要產區，江蘇揚州、南通、無錫、鎮江等地的民間都有冬至吃湯圓的食俗。
2、吃餃子
北方人對餃子愛得過於深沈，畢竟他們壹年四季，無論什麽節氣都得吃餃子，無餃子，不過節。而且冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，可見冬至吃餃子這件事在他們心裏地位有多高，尤其是東北人，對餃子那叫壹個愛得深啊！?
真要說說冬至吃餃子的傳統，相傳還與我國醫學家張仲景有關，餃子就是他發明的，原名“嬌耳”，他曾用“驅寒嬌耳湯”救治了當時很多被饑寒凍壞了耳朵的貧苦百姓。後來，每逢冬至，大家模仿做著吃，也就有了吃餃子的習俗。餃子餡倒是沒多大講究，東北人愛吃酸菜餡的，山東人愛吃鮁魚餡、北京人喜歡茴香餡，還有人則最中意家常的韭菜雞蛋、香菇豬肉的，餃子麽，能難吃嗎！
3、赤豆糯米飯
在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚壹堂***吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，***工氏有不才子，作惡多端，死於冬至這壹天，死後變成疫鬼，最怕赤豆。於是，人們就在冬至這壹天吃赤豆飯，用以驅除疫鬼，防災祛病。
4、胡蔥篤豆腐
常州人的冬至夜，壹定要來壹碗“胡蔥篤豆腐”！吃“胡蔥篤豆腐”，似乎是常州特有的習俗。“篤”是常州方言，即“燒煮”的意思。為什麽常州人冬至隔夜吃胡蔥篤豆腐呢？有壹說，“富”與“腐”諧音，“若要富，冬至隔夜胡蔥篤豆腐”的民間諺語，迎合了百姓向往生活富裕的心理。
5、青菜燉豆腐
“燒包數九吃豆腐”，作為南京冬至的標配，“燒包”是為了祭祖，“數九”是為了迎新，青菜、豆腐是以前普通家庭最常見的菜蔬，而且有“壹清二白”“青菜豆腐保平安”的寓意。“冬至喝雞湯，壹吃補壹年。”除了豆腐，雞湯也是南京人冬至餐桌上的“標配”。
6、祭天祭祖?
很多地區在冬至這壹天有祭天祭祖的習俗，現在仍有壹些地方在冬至這天過節慶賀。家家戶戶都把家譜、祖先像、牌位等供於家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品等。祭祖的同時，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風調雨順，家和萬事興。
冬至，春之先聲也，寒冬雖然漸行漸近，但在呼嘯寒風中，依稀可以聽見春天的腳步隱隱傳來。