民以食為天。要想認識壹座城市,特色美食就是壹塊敲門磚。如果說壹個城市選出壹個最具有代表性的美食的話,那麽在成都肯定是火鍋啊。成都的火鍋種類很多樣,什麽鴨腸火鍋啦,牛雜火鍋啦,還有香菌火鍋啦,都是不可缺少的成都美味。來成都不吃火鍋,那就等於去北京不去天安門。今天我們就來說說來成都旅遊必吃的幾大美食吧。
壹、傷心涼粉在成都十大必吃美食不光好吃,名字也非常的有特色,它其實四川地區漢族客家的非常具有特色的壹道美食,嫩滑的涼粉十分的爽口,再加上四川那獨有的辣椒吃起來真的會是讓人淚流不止的“傷心”啊,記得這道美食壹定要去寬窄巷子吃起喲。
二、三大炮成都非常有名的小吃,其實它本身和天津的驢打滾有十分相似的地方,但是在口感上是絕然不同的,用糯米做成的小小丸子油膩感竹簽吃起來非常的方便,在口感上也是非常的軟糯香甜。
三、蒸涼面在口感上十分爽滑的壹道美食,制作方法其實非常的簡單,但是想要做得好吃就不是那麽的容易了,所以去到成都壹定要品嘗品嘗最正宗的,吃起來爽辣的口感完全是壹種舌尖上的享受啊。
四、擔擔面非常有名且真的是必吃的壹道四川美食,它主要是先將面煮熟後撈起,然後在加入豐富的鹵汁和配料,註意其面條壹般都是非常細薄的,這樣吃起來才能深入的感受到撲鼻而來的美味讓人欲罷不能的心境。
五、燈影牛肉發源於四川達州地區,現如今在成都當然也有最正宗的啦,如紙般薄的牛肉片在整個顏色上給人的感覺就十分的亮眼,細細品嘗後那耐嚼的口感,耐人尋味的味道,麻辣鮮脆入口感完全讓人忍不住多來上幾口。
六、麻婆豆腐其實這是很多人都會做的壹道家常美食,但如果去到成都不品嘗壹下正宗的麻婆豆腐簡直就是壹大罪過呀,當地的麻婆豆腐本身非常的出名,做法呢也是平常很多朋友都熟悉的,不過在口感上的話就完全凸顯了川菜的麻辣特征。
七、老媽兔頭沒有肉為什麽成都當地的朋友還啃得津津有味,所以到底是個什麽能吸引人的味道壹定要自己去品嘗品嘗,壹般成都的老媽兔頭在口感上分為麻辣、香辣和五香,但每壹種味道毫不誇張的說都能讓妳吃得津津有味。
八、肥腸粉或許在很多地方都能吃到的這款美食如果去到程度壹定壹定不要錯過,精選的肥腸,加上豐富的幹紅辣椒等配料和配菜在,吃起來真的是讓人十分享受啊,而且吃完後嘴裏也能感受到留下來的香味。
九、賴湯圓成都的賴湯圓是火遍全國的著名小吃,到如今它已經存在了上百年,而且吃過的朋友對其的評價都十分的高,不膩口、不粘牙,完完全全的爽滑軟糯感完完全全能帶妳走近不壹樣的舌尖上的體驗。
十、甜水面在成都十大必吃美食中它的口感相當的不錯,在加上脆口的花生更是備有壹番滋味,面條大概有筷子那麽粗,所以吃起來也十分的有嚼勁,所以去到成都壹定要找到壹家小吃店細細的品嘗品嘗。
這就是來四川成都必吃的十大美食啦。都說成都是小吃的家鄉,有著來自全國各地的美食。這幾樣小吃在歷經這麽多年後,直到今天還被人們所贊美,就可想而知有多美味了。對四川成都的美食感興趣的小夥伴們,真的可以嘗試壹下哦。