嵊州:民間傳說，長夏吃蛋，倚心。因為雞蛋的形狀像壹顆心，所以人們認為吃雞蛋可以保持精神不虧損。漫長的夏天過後，將是壹個炎熱的夏天。為了不在炎熱的夏天減肥，長夏應該服用補品。甘南:長夏，二十四節氣之壹，想吃鹹蛋。有句話叫“長夏不吃雞蛋，上山倒下山”。意在補夏強身，勞動性強。因為漫長的夏季開始進入炎熱的夏季，人在炎熱的天氣裏容易消瘦、減肥。據說長夏吃雞蛋，被稱為“夏季進補”，這樣人在夏天就不會減肥，精力充足，工作有效。如臯:每年長夏過後，天氣晴朗溫暖，酷暑將至。很多人，尤其是年輕女孩，容易疲勞、厭食、消瘦。如臯人管它叫“夏夏”。相傳很久以前，女媧娘娘為了不讓自己有夏，打贏了傳播這種瘟疫和瘟疫的戰役，瘟疫保證了女媧娘娘的所有後代都不會受到傷害。女媧娘娘傳話給百姓:第二年長夏那天，蕭雅把煮熟的雞鴨鵝蛋掛在胸前，躲避夏天的瘟疫。所以如臯有句古話:“長夏吃了壹個雞蛋，大熱天就不是夏天了。”。長夏節吃雞蛋的習俗壹直傳承至今。其他地方:剝了蛋殼的水煮蛋光禿禿的，吃了之後皮是那麽光滑沒有癤子。
頂蛋是壹個雞蛋遊戲。長夏的中午，家家戶戶都把雞蛋煮好(雞蛋帶殼煮，不能破損)，然後用冷水泡幾分鐘，再用編織袋包好，掛在孩子脖子上。孩子們會三五成群地玩打蛋遊戲。雞蛋有兩頭，尖的是頭，圓的是尾。打蛋的時候，蛋頭打蛋頭，蛋尾打蛋尾。壹個個打，輸的人放棄，最後分出高低。蛋頭勝者為第壹，蛋稱王；彩蛋最後贏的是第二個，彩蛋叫小王或者二王。俗話說“長夏胸前掛個雞蛋，孩子沒有夏令病。”夏令病是壹種常見的厭食癥，在夏季會出現腹脹、乏力、消瘦等癥狀，兒童特別容易出現夏令病。