以前在北方的時候，冬天裏，最近常吃的蔬菜就是白菜。天壹冷，把肉在熱油鍋裏翻炒壹下，在丟入土豆，白菜，加開水（最好是加大骨湯），再把提前用開水泡軟的粉條加進去，蓋上鍋蓋燜壹會兒，等到少留壹點湯汁時起鍋。喝著熱乎乎的大米粥，或者包谷糝，就著大饅頭，壹口菜，壹口饅頭，壹口稀飯，熱熱騰騰，暖暖和和，舒舒服服，吃到最後，還可以拿饅頭蘸湯汁吃，吃完後，整個身體都感覺發暖了，熱乎了。
二、魚羊火鍋
冬天裏的美味，羊肉必不可少，說到羊肉，有些人，比如說我，會不喜歡羊肉的膻味，那怎麽吃羊肉呢？不用擔心，那就來吃魚羊火鍋吧。魚加羊，真的就鮮味兒十足，吃不出魚肉的腥味，也吃不出羊肉的膻味。魚是新殺的三道鱗，這道菜壹定要用活魚，搭配羊肉，手工切片，再添幾把金針菇菌類，使湯更添鮮味，真是鮮上加鮮。魚羊火鍋，說白了，就是魚肉和羊肉搭配做成的火鍋，其實它不是壹道美食，而是壹種吃法，我喜歡清湯，就是用魚熬煮成湯，然後把羊肉片放鍋裏涮再蘸調料吃，喜歡吃辣的朋友們還可以用麻辣的火鍋調料先把羊肉燉熟，然後把魚肉放入鍋中涮來吃。鮮美滑嫩的魚肉，軟爛的羊肉，吃在嘴裏，怎壹個鮮味了得！
三、烤紅薯
冬天的時候，什麽可以撫慰頂著寒風上班的打工人的心，那就是香甜溫熱的烤紅薯了。冬天和烤紅薯，簡直是絕配。我獨愛街頭用那種老式大爐子烤出來的紅薯，記得小學時候，天冷的時候，每次爸爸來接我放學，就在路邊給我買壹個烤紅薯，那個時候，沒有什麽零食，冬天捧著熱乎乎的烤紅薯，就覺得幸福的不得了，我每次吃，紅薯皮都舍不得去，就喜歡連皮帶肉壹起吃，還特喜歡那種黑黑的焦焦的皮，總覺得這樣帶皮壹起吃就特別有煙火的味道。直到現在，我還是很喜歡吃烤紅薯皮，兒子特別不能理解，還特地給我科普紅薯皮會致癌，好吧，可能這種吃法真的不健康。
四、糖炒栗子
我愛上糖炒栗子，是在蘇州的時候。壹到冬天，蘇州的大街小巷裏，就支起了大鍋，糖炒栗子的香味隔老遠就飄了出來。個人認為，蘇州最好吃的糖炒栗子的鋪子就是小栗王和野栗王，味道甜、香、糯，外殼也是壹咬即開，壹點都不粘皮，真的是百吃不膩。
五、麻辣燙
盡管很多人嫌棄麻辣燙不營養，但是不可否認，當刺骨的風吹在身上，冷冷的冰雨拍在臉上，這個時候，就特別想來壹碗暖暖的麻辣燙。想吃什麽，葷素搭配，想吃多辣，多麻，都可以自己選，再要上壹個熱乎乎的芝麻鹹餅，就著餅子，吃著麻辣燙，喝著奶茶，簡直是壹種