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炒飯初二語文作文

在平時的學習、工作和生活中,大家都接觸過作文。作文壹定要圍繞主題,圍繞同壹個主題來闡述。不要東拉西扯,主題松懈甚至沒有主題。相信很多朋友對於寫作文都很苦惱。以下是初二炒飯的語文作文,僅供參考,希望對大家有所幫助。

炒飯1每當我吃到難吃的飯時,我總是評論,比如肉不夠嫩,食物不夠鹹...但我總覺得不好意思,因為我總在想:如果我做這道菜,會不會更不好吃?所以我決定在這個暑假學習壹些烹飪。

學什麽?首先要學的當然是我最愛吃的蛋炒飯。所謂蛋炒飯,肯定有雞蛋,於是我拿了兩個雞蛋,輕輕敲了敲爐子,在蛋殼上敲了壹個缺口;再輕輕壹掰,蛋黃就流進碗裏了。好大的蛋黃!我放了半勺鹽進去,用筷子快速攪拌成糊狀。接下來,我會把胡蘿蔔和土豆壹個個削皮,切成丁。說起來容易,做起來難!看著手中的刀,我有壹種恐懼感,但為了做蛋炒飯,我還是勇敢地在它們身上“動刀”。然後,我把香腸切成片,香菜切成片。終於,我剪完了。我嘆了口氣,心裏的大石頭終於碎了。

進入炒飯環節對我來說也是壹個很大的挑戰。我先往鍋裏倒了點花生油,油在鍋底發出“噝噝”的聲音。時不時還會灑幾滴油,慘不忍睹。我拿著鏟子站在離炒鍋很遠的地方,迅速把這些食材倒進炒鍋裏翻炒,壹個炒雞蛋,兩個炒香腸,三個炒胡蘿蔔丁和土豆丁,最後加入米飯快速翻炒。看著各種食材慢慢融合在壹起,香味撲鼻而來,心裏滿滿的成就感。最後我撒上香菜粉,美味的蛋炒飯就做好了。看起來不錯。

我迫不及待地把炒飯裝在盤子裏,端上餐桌,讓家人品嘗。每個人都為我鼓掌。我太高興了,我的心像蜂蜜壹樣甜。我發現勞動讓我們更快樂,讓我們的家庭更和諧!接下來,我要多學點廚藝,努力做父母生活的小助手,而不是做壹個謀生的“小懶蟲”。

晚上炒飯,媽媽會給我做雞蛋炒飯。我媽做的蛋炒飯壹流!我也想學,就讓我媽教我。

媽媽讓我準備必要的食材,比如米飯、雞蛋、香腸、洋蔥、醬油、剁椒等。我壹個個做了,把它們像地攤壹樣放在手術臺上。然後,媽媽教我切火腿腸和洋蔥。洋蔥比較簡單,切成小米粒就行。火腿腸有點難切,有點粘。我先把火腿腸的衣服脫下來,然後切成薄片,切成條,再切成丁。切壹根火腿腸花了我半個小時。雖然厚薄不壹,大小不壹,但是成功了。

下壹步是開火。媽媽先燒火,把鍋燒熱把裏面的水擦幹,再把油倒進去,這樣油就不會濺得到處都是。油熱的時候,我得把雞蛋攪進去。我把雞蛋打在小碗裏,然後迅速把雞蛋倒進鍋裏。碗太高了,雞蛋壹掉,油就灑了出來,濺在我的手背上和額頭上,讓我“哇哇哇!”我按照媽媽的指示,用鍋鏟把雞蛋打碎,然後加入切好的火腿腸丁,繼續翻炒。當雞蛋和火腿的香味從鍋裏冒出來的時候,我就可以放米飯了。米飯要先用手捏碎,這樣倒入窩裏更容易翻炒。我不停地攪拌和碾碎米飯,手都快抽筋了。最後聽到我媽說:“好的,可以加醬油,蔥花,剁椒。這壹步看似簡單,其實是個技術活。醬油不能放太多。米飯吃多了會發黑太鹹,剁椒只能調味。我媽幫我放了醬油和剁椒。由於緊張,我的手壹直在發抖。我撒上蔥花,繼續翻炒了壹會,讓每壹粒米飯都沾上了醬油,變成了米黃色,蔥花飄出了鍋。終於,我可以關火出鍋了。

壹碗五顏六色香噴噴的蛋炒飯就在我手裏誕生了,讓人垂涎三尺,快樂無比。

看到媽媽臉上欣慰的笑容,我很自豪,因為我學會了壹項新技能,可以幫媽媽幹活了。

我曾經是壹個不沾泉水的君子。這壹天,朱老師布置了壹個有趣的作業——自己做飯。我自願嘗試。

我準備的材料有:米飯,三個雞蛋,兩根香腸,壹個熱狗,壹勺醬油,壹勺生抽。妳沒猜錯。我做的是雞蛋炒飯。首先,我得把香腸和熱狗切成小塊。這是對我刀法的極大考驗。我拿起壹根香腸,小心翼翼地切著。因為是第壹次做飯,香腸大小不壹。他們似乎不想受我的擺布。他們幾次想從我手裏“逃脫”,差點讓我割破手指,但慢慢地我掌握了切東西的竅門,就是用大拇指和食指按住食材,其余手指抵住。這樣既不會割傷手,也不用擔心食材“逃逸”。我費了好大勁才把配菜切好放在邊盤上。

接下來,我開始打雞蛋。我拿起壹個雞蛋,自信地把它敲在桌子上。然後我就捏了壹下。沒想到,蛋殼被大力打破,蛋黃和蛋清壹下子沾到我手上,黏糊糊的。看著我不知所措的樣子,媽媽壹邊示範壹邊笑著說:“先把雞蛋敲開,大拇指向內用力。妳看!”壹個完整的雞蛋會滑出來。“我突然意識到,如果我按照媽媽教我的去做,就會產下壹個完整的蛋。雖然我的拇指被蛋殼紮了壹下,但我還是感到有點自豪。

材料準備好了。我開始炒飯。我先開火,鍋裏加了壹點油,油開始冒煙的時候,把熱狗和香腸倒進鍋裏,快速翻炒幾下,裝盤備用。我又開始煎蛋,然後搗碎備用。最後將米飯倒入鍋中,加入配菜,翻炒。首先,添加原始提取物,然後添加舊的提取物顏色。幾下後,翻炒,壹碗香噴噴的炒飯就做好了。雖然不好看,也沒有我媽做的好吃,但是我還是很滿足的。

這個烹飪真的很有趣。它不僅幫助我學習烹飪技巧,更重要的是,它讓我明白,只要我願意去做,任何事情都是可能的。