作為曾經做過壹個月服務員的人,我想說:我真的再也不想做了!!!
我不想做的原因不是上課大學放不下身段,而是做服務員的經歷讓我有了很多不好的體驗,我要用親身經歷告訴大家服務業有多不適合年輕人。
1、無意義的社交容易消耗身心
眾所周知,餐廳服務員都是混跡於社會的老油條,不論他們的年紀多大,都會具備比象牙塔中埋頭讀書的學生更加豐富的閱歷。
從來沒做過服務行業的暑假工,完全不懂他們的行業生態鏈,所以很容易卷入他們勾心鬥角的漩渦。為了點菜的提成爭搶客人,因為假期調配不均造成工作量增加,都是工作中經常發生的事件。
作為壹個短期兼職的新手,很難融入他們的圈子,或者說明知道融入是無意義的,還要強迫自己正常社交,很容易消耗精力,身心俱疲。
2、服務業的規則大學生很難適應
服務業有很多規定,用學生的思維完全無法理解。以我工作的餐廳為例,背誦服務員條例還算可以接受,畢竟還算是學習專業知識;但是每次早會所有工作人員壹起拍手,齊聲喊口號真的讓人接受無能。
第壹次拍著手喊出"好!很好!非常好!"的時候,我尷尬地摳出了壹套芭比夢幻城堡。
3、資本家的算計讓人無法招架
對於資本家來說,年輕人尤其是大學生,只是廉價勞動力而已。遇到好壹點的領導,可能還能過得比較順利,但遇到奇葩的,就要小心自己處境了。
我曾經應聘過壹個新開業的火鍋店的服務員,那家店老板夫妻就只有壹個後廚阿姨,這意味著服務員的職責非常混亂,除了點菜上菜,還要兼顧擦桌子掃地拖地的保潔工作,甚至還讓我上網查詢火鍋底料的調配方法。服務員是塊磚,哪裏需要哪裏搬。
這壹次經歷在老板在短短壹個中午就反悔降工資後告壹段落,第二次就是上文提到過的西餐廳,那才是我對資本家醜惡嘴臉的真正體驗。
店長明明只是壹個打工人,就因為管理了區區十幾人,就拿出壹副資本家的嘴臉,每天給我講大道理,試圖給我洗腦,爹味十足。
在我即將全勤壹個月的時候把我辭退,不僅省了三天的工資,白嫖我壹次休假,還省了200塊的全勤獎。辛苦工作25天,每天工作10小時的我,拿著1800塊錢工資光榮下崗。
臨走前那個店長還在挑我的毛病,告訴我以後打工要學會圓滑,不能再這麽死板,不是所有人都像他壹樣包容我,我心裏給他翻了個白眼之後連夜走人。
服務行業工作辛苦、工資低,都是眾所周知的事情,既然年輕人選擇做這個行業,壹定是經過深思熟慮的。但是重復的體力勞動除了能賺取微薄的收入,並不能對年輕人未來發展有所助益,這可能就是年輕人越來越不願意從事服務業的原因吧。