主面200g輔豬肉100g香菇200g蔥姜豆瓣醬油醬油料酒熟雞蛋和蠔油。
步驟
香菇肉絲面的制作步驟11。將肉切片,放入碗中,用適量料酒和醬油腌制。
第二十二步:香菇洗凈,切成條狀。
步驟33。姜絲和洋蔥片。
蘑菇面條的步驟44。鍋裏放適量油,放入姜絲和肉絲。
步驟55。加入壹勺豆瓣醬,放入蔥花,炒香,上肉。
香菇肉絲面的步驟66。鍋裏放適量油,放入香菇翻炒。
步驟77。放入適量蠔油,放入炒好的肉絲,瀝幹適量水,攪拌均勻。
步驟88。把面煮好,放在碗裏,放香菇絲,放個雞蛋就吃了。