雖然夏天吃苦瓜對身體有好處，但也不能盲目吃。凡事都要註意適量，當然苦瓜也不能吃太多。另外，每個人的身體素質不同，對食材的要求也不同。今天就來說說苦瓜吃多了的壞處，以及哪些人不應該吃苦瓜。
吃太多苦瓜的壞處
1，影響脾胃功能。
苦瓜性寒，屬於寒性食物。壹直吃苦瓜可能會導致脾胃功能下降，消化不良，還可能增加腸胃疾病的風險。
2.引起宮寒
苦瓜本身有清熱降火的功效，是寒性食物。如果長期吃苦瓜，可能會導致更嚴重的宮寒。
3.導致缺鈣
苦瓜中含有大量草酸，容易與食物中的鈣結合形成草酸鈣，降低人體對鈣的吸收，可能導致缺鈣。
誰不該吃苦瓜？
1.脾胃虛寒的人
苦中帶苦，多吃能刺激胃腸道，特別適合體質差或寒性體質的人，如脾胃虛寒者。大量食用苦味較大的苦瓜可能會加重病情，導致胃痛、腹痛，甚至腹瀉。所以脾胃虛寒的人不宜多吃，也不宜天天吃。
2.低血糖癥
苦瓜中含有壹種特殊的物質，類似於胰島素，比現在的降糖藥“甲磺隆”更強。所以苦瓜不適合低血糖的人吃，以免低血糖引發意外。
3.孕婦不宜吃苦瓜。
苦瓜中含有壹種叫奎寧的成分，有消炎、解熱、清心、明目的作用，但會刺激子宮收縮，可能導致孕婦流產。所以孕期還是少吃苦瓜為好。
4.處於生理期的女性
有些女性本身就有宮寒，經期容易痛經。所以，處於生理期的女性最好不要吃苦瓜等寒性食物，多選擇溫性食物。
5.學齡前兒童
苦瓜性寒，但小兒胃腸功能較弱。苦瓜吃多了會影響孩子的食欲。
怎麽讓苦瓜不苦？
第壹步:揭膜。苦瓜的籽光洗是不夠的。苦瓜的內膜要去掉。它是苦味的來源，可以用菜刀清理。
第二步:冰水。然後將苦瓜切片，越薄越好，放入冰水中冷藏，既增加了脆性又去除了苦味。
第三步:鹽。最後撒壹點鹽，攪拌溶解，浸泡15到20分鐘。壹點都不苦，營養壹點都不流失！