其中樓主經常在影視作品中(特別是香港的影視作品)看到的老火靚湯、茶樓早茶這些多屬於廣府文化。潮汕文化屬於閩南文化,早餐壹般是喝粥送鹹菜、橄欖、鹹魚等等,有自己的粿文化(相當於是潮汕的點心文化)。但是現在潮汕人多湧入珠三角等發達城市,其生活中也耳濡目染了廣府的某些習俗,例如煲湯、喝早茶。而在潮汕地區的人,由於與廣府文化接觸少,所以較少接觸到喝早茶、煲靚湯這些文化,始終保留自己的習俗。