江西野菜糕叫什麽？

水牛花是當地著名的野菜，做成餡餅供當地食用。

水牛角花，又名鼠草，為菊科鼠草的全草。開花時采收，曬幹，除去雜質，存放於幹燥處。主治:祛痰、止咳、平喘、祛風除濕。用於咳嗽、痰多氣喘、風濕關節痛。