其他配料:木薯粉;肉餡適量;香油適量;取適量醬油;醋適量。
練習步驟
2
1.芋頭蒸熟,去皮,用搟面杖搗碎,加入木薯粉,做成面團;
2.將混合好的芋頭面團蓋上布,靜置十五分鐘;
3.然後將面團分成大小相同的劑,揉圓壓平,再加入調好的肉餡,揉圓;
4.在每個芋頭圓的表面抹壹點幹木薯粉;
5.把鍋裏的水燒開,然後放入芋頭球,煮到浮起來。
功效
三
調理中焦,益氣潤膚,適合皮膚幹燥人群。