告訴我熏肉帶給妳什麽美好的回憶。

每個人的記憶裏壹定都有壹種味道，壹種其他地方無法復制的味道，壹種記憶在我們內心最深處的味道，我們最喜歡的味道，家鄉的味道。春節就要到了，這是中國人最盛大的節日。家家戶戶都會在這個節日做出各種美味，陜南人最重要的菜當然是臘肉。熏臘肉外觀壹致，熟切片，色澤艷麗，口感醇厚，肥而不膩口，薄而不塞牙，有“烹肉百家”之譽。對於那些離開家鄉打拼的人來說，這是壹種經常讓他們想起的家鄉味道。如今，人們更加註重健康飲食。平日裏，大魚大肉已經不流行了，但很多人還是對臘肉情有獨鐘。這不僅是因為它肥而不膩，還因為當年的味道就在這美味的臘肉裏。