02.準備打奶油。把攪打好的奶油倒進壹個裝置裏,壹定是深度剛好的那種裝置,不然不容易打中,奶油也容易濺出來,弄得到處都是。打鮮奶油的時候壹定要註意,用最高頻率打,這樣很容易打發掉。最終打出的狀態壹定是小尖角,而不是軟踏。不然以後用起來會有乳霜的感覺。
03.準備榴蓮肉。榴蓮要先準備好,最好是狀態好的,所以最好準備兩塊榴蓮肉,做壹千層剛剛好。榴蓮肉先把榴蓮切開,切成壹塊壹塊的,最後放進容器裏搗碎,這樣才能把榴蓮肉搗碎成那種細細的狀態。雖然看起來有點惡心,但是真的超級香!
如果壹切都準備好了,就可以準備開店了。把千層面放好,然後鋪壹層奶油,壹層榴蓮肉。壹直重復這個操作!