材料:
綠豆、薏苡仁、芡實。
練習:
1、綠豆、薏米洗凈浸泡1-2小時。
2.將綠豆和薏米放入鍋中，慢煮。當它差不多熟了，加入芡實，稍微打開。
3.如果是幹的，就要用豆子和薏米泡同樣時間，壹起放在鍋裏煮。
小貼士:
1，我用的是凍芡實，壹煮就熟。
2，如果是新鮮的芡實，煮也很好，基本上煮到水開了，加冰糖就行了。
3，北方常見的是幹芡實，煮起來需要時間，需要提前泡好。
4.芡實是真正的本地特產，所以蘇州本地人會做的最好。我只煮了粥和甜湯，只為自己的口味。