黃皮的常見吃法是黃皮是人們喜歡吃的水果之壹。說到黃皮，人們首先想到的是酸的，但也有很多甜的。黃陂果不僅可以直接食用，還可以制成蜜餞、果汁等。今天就給大家講講黃皮常見的吃法。
黃皮1 1的常見吃法，直接吃。
黃皮洗幹凈後可以直接吃。新鮮黃皮洗幹凈後，像葡萄壹樣去掉皮和核，直接吃果肉。還可以把黃皮的皮、肉、核壹起嚼著吃，有去火防暑的功效。
2.做蜜餞。
黃陂果連皮可制成果脯、蜜餞。黃陂果去核後晾幹，再加入川貝母和蜂蜜浸泡煮熟，入味後晾幹。
3.腌制食品
用鹽腌黃皮也可以食用。先將新鮮黃皮洗凈晾幹，然後用鹽腌好備用。也可以將15-30g的黃皮用鹽腌制，將壹碗半的水煮成壹碗，去渣飲用，加入適量白糖調味，腌制好的黃皮可以當零食吃。
4.黃陂汁
可以將黃皮洗凈，去皮，放入榨汁機中榨汁飲用，可以更好的保留黃皮的營養成分。
5.黃陂果醬
把黃皮做成水果醬也比較好。具體方法如下:
1.先將黃皮去枝葉，清洗幹凈，去核去皮，鍋內放冷水，大火燒開；
2.煮開後加入適量冰糖和白糖繼續煮，用勺子將黃皮壓平，煮20-30分鐘至汁液稍收，有點粘就好了。
3.當它冷卻到不會破壞蜂蜜價值的溫度時，倒入適量的蜂蜜再次調節甜度，可以裝罐並冷藏。
6.黃皮雞湯
按慣例煮雞湯，將少量雞湯放入小鍋，加入黃皮煮壹會兒，再加鹽調味。黃皮煮的湯味道很特別，有黃皮特有的香味，還有點酸。不油膩，清爽，非常適合夏天飲用。
7.釀造
黃皮可以用來釀酒。先將黃皮洗凈去核，放入缸中，再按5: 1的比例撒上冰糖，然後蓋緊蓋子，讓其自然發酵。
8、蜜汁黃皮
材料:鮮黃皮7斤，甘草100g，陳皮50g，蜂蜜10 kg。
做法:將黃皮清洗幹凈，然後將黃皮去核，放在陽光下自然晾幹至八成幹，再放入玻璃瓶中，用甘草、陳皮、蜂蜜浸泡。
9、黃皮的功效
1，化痰止咳:適用於痰多、黏痰、咳嗽等癥狀。
2、解渴:潤喉去燥，使人神清氣爽，心情舒暢。適合口幹、眼幹、思維過度、睡眠不足、言語過度的人。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的粘稠度，使之易於咳出，有利於止咳化痰。
3、哮喘:降低呼吸中樞的興奮性，使呼吸運動趨於安靜而表現出止咳平喘的效果。
4、養胃:中和胃酸，緩解胃痛。
5.泄氣消脹:以氣之流減少逆流，舒氣之流，以氣之流消脹。
6、月經:緩解痛經，或經期腰痛。
7、瀉藥:能潤滑腸道，刺激排便。
8、健脾:適用於脾虛、運化無力引起的腹脹、便溏、食欲不振、四肢乏力等癥狀。
9、消炎止痛:止痛，減輕疼痛。
10，其他功效:果皮可消風腫，營養不良；具有消除胸腹脹滿、生津止渴、理氣止咳的功效；苦黃皮效果特別好。苦黃皮能刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收功能順暢；這種苦味還具有強心作用，並能放松胸腹肌肉的緊張狀態，減輕或消除飽脹感。該石具有行氣止痛、健胃消腫的功效，主要用於治療胃痛、痛經、風濕骨痛。夏天吃黃皮，可以把果肉、果皮、果核嚼在嘴裏，渣汁壹起咽下去。雖然味苦，但能起到降火、治消化不良、胃脘脹滿的作用。它的優點是防止中暑。
黃皮2的常見吃法。黃皮的功效與作用
1，開胃消食
黃陂果是壹種果蔬含量很高的健康水果。它還富含抗壞血酸和氨基酸。能促進飯後唾液、胃液等消化液的分泌，加速胃腸蠕動，促進胃中食物的消化。具有吸收功能，能緩解食欲不振、消化不良，還能調節人體的氣機，防止氣滯腹痛。
2、提高身體的抗病能力
黃陂果是壹種維生素C含量很高的健康水果。被人體吸收後，能促進人體免疫細胞的再生。能提高人體免疫功能，對增強人體對疾病的抵抗力大有裨益。此外，黃皮還含有多種營養成分，如黃酮苷、維生素A、維生素d等，這些物質能斂肺消炎，對人的咳喘有明顯的緩解作用。
黃皮怎麽吃？
1，黃皮泡蜂蜜
黃陂果可以和蜂蜜壹起吃。需要的時候可以把鮮黃色的水果洗幹凈，然後用手做三四塊，把裏面的核拿出來，然後放在杯子裏，沖進開水裏。充分攪拌後，加入適量蜂蜜，攪拌均勻，直接食用。
2、黃皮果醬
黃陂還可以做成果醬吃。用黃皮做果醬時，要去掉果皮和內部的字符，得到的果肉放在料理機裏粉碎後再加入。安排適量冰糖，腌制幾個小時，然後放在幹凈的不銹鋼鍋裏煮開，再用小火慢燉，然後調成濃稠的醬，關火，放涼。取出後放入冰箱保存。可以直接吃，也可以塗在面包或餅幹上。