2.壹吃雞爪就抓胃，順便抓心。
3.吃雞爪，步步高升
4.好吃又好吃，讓妳愛不釋手。
雞爪，又名鳳爪、鳳爪、鳳爪，是雞爪，有四個手指，可以吃。在美食家的食譜中，雞爪不叫雞爪，叫雞爪。在中國南方，雞爪是壹道很高級的名菜，它的烹飪方法也很復雜。
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有幾種常見的做法:
味道不好的雞爪
準備食材:雞爪、鹵水、花椒、八角、桂皮、生姜、當歸、料酒、雞精、鹽。
練習:
1.將鹵水用水煮沸，煮沸後放在壹邊，將鹵水冷卻。
2.雞爪洗凈，去雞爪的指甲，鍋中加水和料酒燒開，將雞爪放入鍋中燒開撈出。
3.再次換水，加入香料、料酒、姜片煮開。
4.加入雞爪煨十分鐘，然後取出放涼。
5.將涼拌雞爪放入準備好的鹵水中，放入冰箱冷藏壹夜。
五香燜鳳爪
準備食材:雞爪、八角、桂皮、香葉、姜、醬油、雞精、鹽。
1.雞爪洗凈，去指甲。鍋裏加水，放雞爪。
2.將雞爪放入鍋中煮五分鐘，撈出，洗凈，放涼。
3.再把鍋裏的水換壹下，加入調料，倒入雞爪，加入醬油，加入適量的鹽。
4.大火燒開後，腌制幾個小時。
虎皮雞爪
準備食材:雞爪、糖、醬油、冰糖、八角、香葉、胡椒粉。
1.雞爪洗凈，去掉指尖備用。
2、鍋中放入糖和水，煮至糖色，待糖色金黃時，放入雞爪翻炒，使雞爪全部被糖色包裹。
3.鍋裏放油，把裹著糖的雞爪放入鍋中炸至褐紅色。
4.準備好肉汁，將肉汁放入鍋中，轉小火，大火煮沸後再煮15分鐘。
5.將炸好的雞爪放入準備好的腌料中浸泡壹小時。
6.最後將雞爪連同鹵汁壹起倒入鍋中，開大火收汁。