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菜價是如何確定的(為什麽菜價會突然上漲)

根據市場供求關系,比如冬天下雪很多蔬菜會死,菜價馬上就漲。

這次菜價大幅上漲主要是受氣候影響。眾所周知,近年來最冷的壹個冬天極大地影響了蔬菜的生產和運輸,各種成本也大幅增加,因此蔬菜價格也大幅上漲。其次,距離過年還有不到壹個月的時間,人們對各種菜肴的需求也在增加。但由於氣候少,供應只能通過提價來應對。畢竟每年過年,各種菜品都是標價的。

種地種菜的人少了。如果這個社會再這麽兩極分化下去,做低端產業的人會越來越少!

菜市場菜價不低,為什麽農民說種菜不賺錢?原因有四。

城裏人去菜市場買菜,總是抱怨今天菜價又漲了。有時候他們甚至覺得有些蔬菜的價格高得離譜,比賣豬肉還貴,讓人覺得不可思議。不明真相的城裏人會覺得當農民挺好的,隨便種點糧食就能掙大錢,但事實真的是這樣嗎?其實,菜價高的背後,是農民朋友有苦說不賺錢。那麽,是什麽原因導致了菜價的上漲呢?

1,菜販子賺錢

許多農民專門種植蔬菜。對他們來說,沒有時間和精力去買菜。壹般都是菜販子來買菜,菜販子的收購價壹般都比較低。菜販子到菜市場賣菜,菜價會高很多。畢竟菜販子總是賺錢的。所以這些蔬菜在農民手裏的價格並不高。

2、自然災害的影響

天氣是不可預測的,所以當自然災害來臨時,他們是無法被阻止的。很多農民朋友種的蔬菜會因為自然災害導致產量銳減,蔬菜的數量減少,那麽蔬菜的價格自然會上漲,所以每當有自然災害的時候,蔬菜的價格就會上漲。但是對於農民朋友來說,因為自然災害損失慘重。

3.運輸成本很高

現在物流運輸行業非常發達。南方的蔬菜可以賣到北方,北方的蔬菜也可以賣到南方。區域跨度越大,運輸成本越高,相應的菜價也會高。另外,有的農民沒來買菜,只好租車去賣。就算賣價再貴,可能排除運輸成本,也沒剩多少錢了。

4.市場需求量大。

當某壹種蔬菜的市場需求量比較大的時候,那麽這種蔬菜的價格就會比較高,甚至隨著供應量的減少,價格還會繼續上漲。很多農民喜歡跟風。如果這種蔬菜的價格賣得好,明年會有很多人種植這種蔬菜。

總的來說,菜價高的原因很多,農民不想背這個黑鍋。在此奉勸農民不要盲目種植某壹種蔬菜。當供給大大超過市場需求時,這種蔬菜的價格就會很低,甚至賣不出去,所以不要跟風。